Revadi / Revari

Turinys:

Šiame straipsnyje

• Ingridientai
• Metodas
• Informacija apie maistingumą

Nuostabus, paguodantis ir taip

Sveikas! „Revari“ yra svarbi žiemos virtuvės dalis. Šis nuostabus receptas apjungia „Til“ traškumą ir turtingą „Jaggery“ saldumą. Priežastis, kodėl ji sudaro žiemos štapelį, yra ta, kad žinoma, kad juodos ir baltos spalvos įvairovė ir Jaggery sukelia šilumą organizme po virškinimo, o tai galiausiai padeda kovoti su šaltu oru. Taigi, tai Sankranti, pasiūlykite adieu mėsinėms kreminėms sriuboms ir kitiems sūrio šiukšliams, kad išlaikytumėte šiltą ir pasveikintumėte senąją mokyklą „til and gud“.

Paruošimo laikasMaisto gaminimo metas30–35 min45–50 minučių

Tarnauja

4 žmonės

Ingridientai

• 100 g Sezamo sėklų
• 100 g cukraus
• 30 ml vandens
• 1/4 tl kardamono miltelių
• 2 šaukšteliai

Metodas

1 žingsnis

Kepkite sezamo sėklą į keptuvę, kol jie tampa šviesiai rudi ir laikys juos nepaisydami.

2 žingsnis

Dabar šildykite vandenį ir cukrų ir padarykite dviejų sriegių cukraus sirupą

3 žingsnis

Į tą patį mišinį įpilkite kardamono miltelių ir gelio, išmaišykite.

4 žingsnis

Tada pridėkite sezamo sėklų ir sumaišykite. Išjunkite dujas, kai mišinys pradeda atskirti nuo šonų.

5 veiksmas

Tešlu pripilkite šaukštą mišinio ant riebalų suteptoje plokštelėje ir leiskite jam atvėsti 2-3 minutes.

6 veiksmas

Kol mišinys vis dar yra šiltas, spauskite tešlą ir padarykite jį plokščią. Storis turėtų būti maždaug pusė colio.

7 žingsnis

Pažymėkite lygiagrečias horizontalias ir vertikalias linijas ant tešlos ir leiskite jam visiškai atvėsti.

8 veiksmas

Visiškai atvėsus, sulaužykite į gabalus išilgai pažymėtų linijų.

Informacija apie maistingumą

216 K cal3, 2 g11, 1 g29, 3 g5 mg2 mg86 mg

Kalorijos

Baltymai

Bendras riebalų kiekis

Iš viso angliavandenių

Cholesterolis

Natrio

Kalis