Raudona sriuba su žolelėmis

Turinys:

Šiame straipsnyje

• Ingridientai
• Metodas
• Informacija apie maistingumą

Šis receptas yra apie runkelius, pridėta tik šiek tiek krapų, tamarių ir jogurto. Tai skirtinga ir geriausiai tinka vasaroms, nes ji patiekiama kambario temperatūroje. Taip pat veikia atšaldyti arba šiek tiek šilti. Runkelių žalumynai šiame recepte prideda žemišką skonį. „Tamari“ - sojos padažas be glitimo, pridedamas žemiškasis skonis, subalansuojantis ir moduliuojantis runkelių skonį, todėl nepakeiskite šio ingrediento. Galų gale, naudojant labai storą jogurtą, sultis sutirps. Taigi, visi tavo runkeliai valgo!

Paruošimo laikasMaisto gaminimo metas15 minučių15 minučių

Tarnauja

6 Žmonės

Ingridientai

• 5 vidutiniai runkeliai
• 5 puodeliai daržovių sultinio (mažiau sūrus)
• 3 šaukštai. Tamari (be glitimo sojos padažas)
• 1 puodelis kapotų runkelių žalumynai
• 2 šaukšteliai. kapotų šviežių krapų
• 1 scallion (svogūnai), kapotų
• 1 ½ puodelio jogurto
• Garnyrai (neprivaloma)

Metodas

1 žingsnis

Tinkamai nuplaukite runkelius po tekančiu vandeniu.

2 žingsnis

Sutarkuokite runkelius maisto perdirbimo gamykloje arba ranka.

3 žingsnis

Sriubos puodelyje sujunkite runkeliai, sultiniai ir tamari.

4 žingsnis

Virkite per vidutiniškai didelę šilumą.

5 veiksmas

Uždenkite ir sumažinkite šilumą iki žemo lygio ir leiskite virti 10 minučių.

6 veiksmas

Įpilkite runkelių žalumynų, krapų ir šukutės ir virkite 5 minutes ilgiau.

7 žingsnis

Nuimkite nuo liepsnos ir palikite atvėsti iki kambario temperatūros.

8 veiksmas

Patiekiami kambario temperatūroje arba atšaldyti.

9 žingsnis

Tiesiog prieš patiekiant, sumaišykite jogurtą.

10 žingsnis

Jei pageidaujate, papuoškite krapų.

Informacija apie maistingumą

1 porcija = 1 puodelis

Mononesočios 1g cukraus 5g

78Natrio495 mg4 gKalis289 mg2 gIš viso angliavandenilių8 g0 gMaistinė lasteliena2 g0 gBaltymas3 g7 mgVitaminas A0%5%Vitamino C15%4%

Kalorijos

Bendras riebalų kiekis

Sočiųjų

Polinesočiosios

Trans

Cholesterolis

Kalcis

Geležis

* Procentinės dienos vertės yra pagrįstos 2000 kalorijų kiekiu. Jūsų dienos vertės gali būti didesnės arba mažesnės, priklausomai nuo jūsų kalorijų poreikių.