Ar valgant kiaušinius vaikams tinka?
Šiame straipsnyje
- Kiaušinių maistinė vertė
- Įvairių rūšių kiaušiniai
- Kiaušinių nauda vaikams
- Kiek kiaušinių gali vaikas valgyti per savaitę?
- Ar vaikas gali valgyti žaliavinį kiaušinį?
- Ar kiaušinis gali sukelti apsinuodijimą salmonelėmis vaikams?
- Atsargumo priemonės imtis kiaušinių vaikams
Daugelis tėvų atvirai diskutavo apie kiaušinių tarnavimo jų vaikams naudą ir trūkumus. Čia nurodoma, kad vaikai tampa įrodymais ir techniniais kiaušiniais, kad kitą kartą jums tariant kiaušinius savo vaikams, ar žinote, ar tai gerai, ar ne!
Kiaušinių maistinė vertė
100 gramų kiaušinių turi šias maistines medžiagas nurodytu kiekiu.
Maistinių medžiagų | Kiekis 100 g
Baltymas | 12, 56 g
Angliavandeniai | 0, 72 g
Cholesterolis | 372 mg
Vanduo | 76, 15 g
Cukrus | 0, 37 g
Geležis | 1, 75 mg
Natrio | 142 mg
Folatas | 0, 047 mg
Niacinas | 0, 075 mg
Cinkas | 1, 29 mg
Kalcis | 56 mg
Magnis | 12 mg
Riboflavinas | 0, 457 mg
Vitaminas A | 0, 16 mg
Vitaminas D | 0, 002 mg
Vitaminas K | 0, 003 mg
Vitaminas E | 1, 05 mg
Vitaminas B-6 | 0, 170 mg
Vitaminas B-12 | 0, 009 mg
Įvairių rūšių kiaušiniai
Kiaušiniai yra įvairių veislių, iš kurių kai kurie yra:
- Kiaušiniai be narvų: Kiaušiniai be narvų yra tie kiaušiniai, kurie kilę iš vištų, išleidžiami laisvai aplink tam tikrą paskirtą plotą, kur jie gali klajoti ir kiaušinėti savarankiškai pastatytose lizduose.
- Laisvų kiaušinių kiaušiniai: kiaušiniai, esantys laisvai, yra tie kiaušiniai, kurie kilę iš vištų, kurie yra laisvai atviri tam tikrą dienos laikotarpį.
- Ekologiški kiaušiniai: Ekologiški kiaušiniai kilę iš vištų, maitinamų vegetarišku ar ekologišku maistu. Šios vištos paprastai būna atviros, o ne įstrigusios narvuose
- Vegetariški kiaušiniai: vegetariški kiaušiniai kilę iš vištų, kurios yra griežtai šeriami vegetariškos mitybos, be jokių vegetariškų patiekalų. Tai skiriasi nuo ekologiškų kiaušinių dedeklių vištų, nes šiuo atveju vištos nėra išleidžiamos atvirai, nes jos gali vartoti bet kokius kirminus ar vabzdžius.
- Pasterizuoti kiaušiniai: pasterizuoti kiaušiniai yra tie kiaušiniai, kurie yra apdorojami prieš juos parduodant rinkoje. Šie kiaušiniai yra pasterizuojami, kai kiaušiniai yra pašildyti, kad bakterijos būtų pašalintos, kol kas nors jų nenaudoja.
Kiaušinių nauda vaikams
Kiaušinių patiekimo vaikams nauda yra daug, kai kurie iš jų yra paryškinti toliau:
- Gera baltymų vertė: baltymas padeda kurti ląsteles, taip pat atgaivina ir suteikia vaikams reikalingą energiją kasdieninei veiklai.
- Didelis geležies kiekis: geležis reikalinga sveikiems kraujo ląstelėms palaikyti, didinant vaiko augimą ir suteikiant deguonį kiekvienai kūno daliai.
- Geras smegenų vystymasis: kiaušiniuose yra cholino, o tai savo ruožtu padeda vaikams smegenų vystymuisi. Cholinas padeda didinti mokymosi procesą ir atmintį, kuri yra esminė vaiko augimo dalis.
- Geresnis imunitetas: kiaušiniuose yra seleno ir cinko, kurie padeda stiprinti vaiko imuninę sistemą. Selenas sukuria laisvuosius radikalus, kurie padeda nužudyti kenksmingas bakterijas ir cinkas padeda išlaikyti geras ląsteles, kovojančias su mikroorganizmais.
- Didelis vitaminų šaltinis: kiaušiniuose yra visų rūšių vitaminų, tokių kaip vitaminas A, D, K, E, taip pat vitaminas B-6 ir B-12. Kiaušiniuose taip pat yra folio, riboflavino ir niacino. Visi šie vitaminai vienaip ar kitaip padeda vaiko augimui. Kaip ir vitaminas D yra naudingas kaulų stiprumui; Yra žinoma, kad vitaminas A gerai tinka akims, vitaminas B-6, skatinantis smegenų vystymąsi, ir B12 - mažėjanti anemija.
- Tinkamas riebalų balansas: kiaušiniuose yra tinkamas tiek sočiųjų, tiek neprisotintų riebalų balansas, kuris savo ruožtu daro jį puikiu maisto produktu vaikams. Kiaušiniai gali būti tiekiami vaikams be nutukimo pavojaus, bet bandykite patiekti virti kiaušinius vaikams, o ne keptiems.
- Geras ląstelių palaikymas: kiaušiniuose yra geležies, folio ir baltymų, kurie kartu padeda išlaikyti gerą ląstelių skaičių, didina organizmo gebėjimą kurti ir atkurti ląsteles, taip pat padeda išlaikyti gerą ląstelių sveikatą.
- Lengvai virškinamas: kadangi kiaušiniuose yra tinkama riebalų pusiausvyra, ji padeda geriau virškinti vaikus. Geresnis virškinimas yra svarbus vaikams, nes jų sistema vis dar vystosi.
- Gera akių sveikata: kiaušiniuose yra liuteino ir zeaksantino, kuris padeda išlaikyti gerą regėjimą ir padeda apsaugoti akis nuo žalingų UV spindulių.
- Mažiau cukraus kiekis: Kiaušiniai yra žinomi kaip be cukraus ir todėl yra skanus variantas, kuris padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje.
Kiek kiaušinių gali vaikas valgyti per savaitę?
Kalbant apie tai, kiek kiaušinių vaikas gali valgyti per dieną, vienas kiaušinis būtų daugiau nei pakankamai sveikas ir saugesnis. Tyrimai parodė, kad pernelyg didelis kiaušinių vartojimas sukelia širdies ir kraujagyslių ligas.
Ar vaikas gali valgyti žaliavinį kiaušinį?
Vaikas niekada neturėtų būti aptarnaujamas žaliaviniais kiaušiniais ar net iš dalies virtomis kiaušiniais, nes jis gali turėti daug ligų kartu su juo dėl didelio jų bakterijų kiekio.
Ar kiaušinis gali sukelti apsinuodijimą salmonelėmis vaikams?
Kiaušiniai niekada neturėtų būti valgomi, nes jie gali apsinuodijimo salmonelėmis riziką. Nors žmonės tokį apsinuodijimą natūraliai įveikia, vaikai neturi, nes vaikai turi silpną imuninę sistemą.
Atsargumo priemonės imtis kiaušinių vaikams
Atsargumo priemonės, kurių reikia imtis, kai kiaušiniai patiekiami vaikams:
- Patiekite tik šviežius kiaušinius
- Pilnai virkite arba virkite kiaušinį prieš patiekdami vaikui
- Pasikonsultuokite su gydytoju prieš paduodami kiaušinius į savo vaikus, jei turite alergiją
Kaip ir kiti maisto produktai, kiaušiniai turėtų būti suvartojami saikingai. Kaip pažymėta, pernelyg didelis kiaušinių vartojimas gali sukelti širdies problemų. Tačiau stiprios imuninės sistemos ir smegenų vystymosi savybių privalumai yra vertas.