# Pasninkavimas ir šventė #Shakarkand ka Halwa (taip pat žinomas kaip saldžiosios bulvės)

Turinys:

Šiame straipsnyje

• Ingridientai
• Metodas

Saldūs, lengvi virti, patenkinti ir sveiki variantai pasninkuojant dėl ​​vitamino A, vitamino C, mangano, pluošto, kalio, geležies ir antioksidantų.

Paruošimo laikasMaisto gaminimo metas15 minučių15 minučių

Tarnauja

2 žmonės

Ingridientai

• 2 puodeliai virtos, nuluptos ir bulvių košė
• Keletas šafrano (kesaro) sruogų.
• 1 šaukštas šilta pieno
• 1 tl ghee
• 3/4 puodelio pieno
• 1/2 puodelio cukraus
• 1/4 tl kardamono (elaichi) miltelių
• 2 šaukštai susmulkintų riešutų

Metodas

1 žingsnis

Sudėkite šafraną ir šiltą pieną mažame dubenyje, gerai išmaišykite ir laikykite nuošalyje.

2 žingsnis

Šiluminę gėlę pašildykite gilioje nelipnius inde, įdėkite saldžiųjų bulvių ir 2–3 min.

3 žingsnis

Įpilkite pieno, ½ puodelio vandens, cukraus ir kardamono miltelių ir gerai sumaišykite.

4 žingsnis

Kepkite ant lėtos liepsnos 2–3 minutes arba tol, kol mišinys lieka mažai ir nėra visiškai sausas, nuolat maišant.

5 veiksmas

Išjunkite liepsną, įpilkite šafrano pieno mišinį ir sumaišytus riešutus ir gerai išmaišykite.

6 veiksmas

Patiekite nedelsiant.