Baklažanų salotos su pomidorais ir fetos sūriu
Šiame straipsnyje
- Ingridientai
- Metodas
- Informacija apie maistingumą
Šis itališkas patiekalas yra lengva gaminti ir yra skonus receptas, kuris puikiai tinka šviežioms daržovėms ir vasaros žolėms. Skrudinti baklažanai su garliukais sudaro puikią sveiką salotą su pomidorais ir fetos sūriu. Visi tie, kurie bėga nuo baklažanų, tikrai ras šios lūpų.
Tarnauja | Paruošimo laikasMaisto gaminimo metas
4 žmonės | 5 minutės20 minučių
Ingridientai
- 2 vidutinio dydžio baklažanai, supjaustyti plonais griežinėliais.
- 2 šaukštai (šaukštai) rozmarino, maltos.
- 3 skiltelės česnako skiltelės.
- 2 dideli pomidorai, supjaustyti.
- ¼ puodelio kapotų šviežių bazilikų.
- 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus.
- 1 išspauskite citrinos sultis.
- 4 šaukštai mažai riebalų feta sūrio kubeliai.
- skonis ir pipirai
Metodas
1 žingsnis
Kavinėje sumaišykite rozmariną, du česnako skilteles ir alyvuogių aliejų.
2 žingsnis
Paskirstykite baklažanų gabaliukus.
3 žingsnis
Keptuvėje kepta baklažanai 15 - 20 min. Pasukite iki pusės, kad iš abiejų pusių būtų rudos. Išimkite iš krosnies ir leiskite atvėsti.
4 žingsnis
Ant lėkštės pridėkite baklažanų gabaliuką su likusiais ingredientais.
5 veiksmas
Papuoškite baziliko lapais.
6 veiksmas
Chill 20 minučių, tada tarnauti. Taip pat galite patiekti kambario temperatūroje.
Informacija apie maistingumą
Kalorijos | 145 k calSočiosios riebalų rūgštys1, 16 g
Mononesočiosios riebalų rūgštys: | 5, 04 gPolinesočiosios riebalų rūgštys:1, 00 g
Bendras riebalų kiekis: | 7, 20 gKalorijos iš riebalų:64
Cholesterolis: | -Angliavandeniai pagal skirtumą:20, 06 g
Visas mitybos pluoštas: | 9, 82 gBaltymas:3, 51 g
Bendras lipidų kiekis (riebalai) | 7, 65 gVanduo:319, 34 g
Pelenai | 2, 27 gBendras cukrų kiekis8, 87 g
Kalcis | 58 mgGeležis1, 41 mg
Magnis | 47 mgFosforas:88 mg
Kalis: | 792 mgNatrio:11 mg