Valgyti Ajinomoto (MSG) nėštumo metu
Šiame straipsnyje
- Kas yra Ajinomoto arba MSG?
- Kodėl maisto pramonė nori naudoti Ajinomoto kaip maisto priedą?
- Ar valgymas Ajinomoto nėštumo metu yra saugus?
- Vartojant Ajinomoto šalutinį poveikį nėštumo metu
- Argumentai, teigiami Ajinomoto
- Argumentai prieš MSG naudojimą
- Geriausias būdas susidoroti su MSG ekspozicija
- Kaip nustatyti maisto produktus, kuriuose yra Ajinomoto
Tie, kurie mėgsta kinų maistą, tikriausiai girdėjo apie Ajinomoto ar MSG ingredientą. Jis plačiai naudojamas kaip aromatas, labiausiai populiarus kinų virtuvėje. Nors jis pagerina maisto skonį, sakoma, kad nėštumo metu vartojant MSG gali pasireikšti nepageidaujamas šalutinis poveikis.
Kas yra Ajinomoto arba MSG?
„Ajinomoto“ iš tikrųjų nėra sudedamoji dalis. „Ajinomoto Corp“ yra japoniškos organizacijos, gaminančios originalų produktą, MSG arba mononatrio glutamatą, pavadinimas. MSG vartojimas yra prieštaringas, nes gydytojo atsargumas, kad ilgalaikis vartojimas gali sukelti sveikatos problemų. Kiti teigia, kad mūsų kūnai natūraliai gamina glutamatą, todėl vartoti jie yra saugūs.
Kodėl maisto pramonė nori naudoti Ajinomoto kaip maisto priedą?
Maisto pramonei reikia naudoti daug kiekvienos sudedamosios dalies, todėl pigiau labiau kvapnus ingredientas, kaip antai MSG, atrodo tik logiškas. Ne tik tai, bet ir žinoma, kad MSG skatina kasą gaminti insuliną, todėl sumažėja cukraus kiekis. Tai daro asmenį alkanas ir linkęs į persivalgymą.
Ar valgymas Ajinomoto nėštumo metu yra saugus?
„Ajinomoto“ nėščioms moterims niekada nėra gera idėja, todėl patartina likti nuošalyje nuo maisto produktų, kuriuose yra šios sudedamosios dalies, nes jis gali būti žalingas kūdikiui, jei vartojama dideliais kiekiais. Tai sukels placentos barjerą, sutrikdys maisto tiekimą kūdikiui ir paliks kūdikį visoms bakterijoms ir ligoms bei skrandyje esančiam rūgštiniam maistui. Šiuo metu kūdikio imuninė sistema negali kovoti su bet kuriuo iš jų. MSG taip pat buvo susijęs su moterų sterilumu.
Vartojant Ajinomoto šalutinį poveikį nėštumo metu
Kai kurie MSG poveikiai nėštumui yra:
- Placentinė žala: per daug MSG gali pažeisti placentą ir kelti pavojų kūdikiui, paliečiant jį į mikrobus ir laisvus glutamatus, kurie gali patekti į smegenų ląsteles ir sukelti juos.
- Galvos skausmas: galvos skausmas paprastai sukelia migreną, dėl kurios atsiranda regėjimo pokyčiai ir jautrumas garsui ir šviesai.
- Mieguistumas: MSG sukelia nemiga, stimuliuodama smegenų ląsteles, palaikydama jus naktį.
- Per stimuliuojamas nervas: MSG sukelia neurotransmiterių disbalansą, skatindamas nervus.
- Širdies problemos: dėl MSG gali sukelti širdies plakimą, krūtinės skausmą ir širdies sustojimą.
- Hipertenzija: padidėjęs natrio kiekis dietoje gali sukelti vandens susilaikymą ir aukštą kraujospūdį. Hipertenzija gali sukelti daug kitų komplikacijų nėštumo metu.
- Pykinimas: jei MSG vartojamas, kai imuniteto lygis yra žemas, jis gali sukelti pykinimą.
- Nutukimas: dėl to, kad ji skatina kasą, manoma, kad MSG yra viena iš nutukimo priežasčių.
- Neurodegeneracinės ligos: ji siejama su ligomis, tokiomis kaip Parkinsono, Alzheimerio, Huntingtono ir kt.
- Kiti poveikiai sveikatai: kai MSG yra suskirstytas į mūsų kūnus, jis konvertuojamas į GABA, kuris turi raminamąjį efektą. Taip pat yra ir kitų šalutinių reiškinių, tokių kaip tirpimas, silpnumas, skydliaukės problemos ir kt.
Argumentai, teigiami Ajinomoto
Yra keletas tyrimų, atliktų su žiurkėmis, kurios buvo susietos MSG su placentos defektais, tačiau tos pačios nepastebima beždžionėms, kurios yra arčiau žmonių. Vienintelis būdas, kaip MSG gali sukelti rimtą žalą, yra, jei jis vartojamas dideliais kiekiais.
Pažymėtina, kad MSG yra ingredientas, kuris gamtoje randamas skirtingomis formomis, pavyzdžiui, austrės, jūros gėrybės, pomidorai ir parmezano sūris. Žmogaus kūnas gamina jį natūraliai, o glutamatas randamas motinos piene.
Argumentai prieš MSG naudojimą
Yra argumentų, teigiančių, kad kai MSG gaminamas nenatūraliai, jis gaminamas iš fermentuojančio cukraus, kuris nėra naudingas sveikatai. Kita priežastis, kodėl reikia vartoti atsargiai, vartojant MSG yra tai, kad jis sukelia pirmiau minėtus šalutinius poveikius.
Geriausias būdas susidoroti su MSG ekspozicija
Jei manote, kad suvartojote per daug MSG ir pradėsite jausti bet kokį šalutinį poveikį, čia yra keletas būdų, kaip su jais kovoti:
- Totorių kremas: sumaišius su vandeniu, akmenų grietinėlė neutralizuoja apsinuodijimo MSG poveikį ir mažina daugumą simptomų. Jis suvartoja šarminę aplinką, kai ji suvartojama, ir padidina kraujo pH, taip stabilizuojant sistemą.
- Homeopatinė MSG: yra homeopatinė priemonė, pagaminta iš MSG ir padeda sumažinti daugumą simptomų.
- Vanduo: Jei po valgio, kuriame yra daug MSG, geriate daug vandens, tai padės išvalyti jūsų sistemą.
- Venkite MSG: efektyviausias būdas išlaikyti MSG simptomus yra vengti jo. Vieną kartą vartojant jį gali būti gerai, tačiau venkite jo kasdien suvartoti, nes tai pašalina jūsų sistemos kaupimąsi.
Kaip nustatyti maisto produktus, kuriuose yra Ajinomoto
Dauguma dalykų gali turėti MSG, jei jie bus apdoroti. Net restoranai naudoja daug. Daugumoje fermentuotų maisto produktų yra MSG. Vienas geras pavyzdys yra sojos padažas. Atidžiai perskaitykite etiketes, jei ketinate įsigyti perdirbtų, konservuotų ar supakuotų maisto produktų. Labiausiai tikėtina, kad šiuose elementuose yra MSG tam tikra forma, nebent ji konkrečiai pasakytų „MSG-Free“.
Jie dažniausiai randami kvapiosiose medžiagose, dažikliuose, atsargose, sultiniuose, prieskoniuose ir daug daugiau.
Nors jūs greičiausiai ketinate patirti potraukį maistui, kuriame yra tam tikros formos ar kitokios MSG, geriausia jį išvengti nėštumo metu, nes jūsų kūnas patiria pakankamai hormoninių pokyčių ir kitaip reaguoja į tuos dalykus, kurie paprastai būtų. Pasitarkite su gydytoju dėl maisto, kurį vartosite, kad įsitikintumėte, jog nesate jautrus. Visada turėkite omenyje, kad jis gali pažeisti placentos barjerą, todėl jis nėra lengvas. Galų gale, jūsų kūdikiui reikės geriausių maistinių medžiagų, kad gimdoje augtų stipriai ir sveikai.