Kremas ir šokolado sūrio pyragas

Turinys:

Šiame straipsnyje

• Ingridientai
• Metodas
• Informacija apie maistingumą

Tai yra vienas dekadentinis, sklandus ir kreminis sūrio pyragas, kuris niekada nesugeba gydyti minios. Įtraukite jį į savo Kalėdų susitikimo dalį ir jūs neturite jokių likučių. Šią paprastą, tačiau svajojančią šokolado sūrio pyragą reikia išgerti ir šaldyti vieną dieną. Dėl pristatymo, nuskustykite šiek tiek šokolado virš viršaus ir leiskite savo svečiams pereiti per rojų nuo rojaus.

Tarnauja	Paruošimo laikas	Maisto gaminimo metas
8 Žmonės	25-30 minučių	2-3 valandos (nustatymo laikas)

Ingridientai

• 100 g sviesto
• 250 g virškinimo sausainiai, susmulkinti
• 600 g grietinėlės sūrio
• 30ml Airijos grietinėlės
• 100 ml cukraus
• 300ml dvigubas kremas, plakta
• 100 g tarkuoto šokolado

Airijos kremui

• 2 kiaušiniai
• 250 ml saldinto kondensuoto pieno
• 1 šaukštelis. tirpi kava
• 2 šaukšteliai. šokolado sirupas
• 250 ml degtinės ar airiško viskio
• 250 ml kremo

Metodas

Airijos kremui

1 žingsnis

Į dubenį įskilkite kiaušinius ir muškite, kol jie tampa stori ir citrinos spalvos. Rankinis šluotelė puikiai dera, bet rankinis maišytuvas su šluotelės priedu atlieka geresnį darbą.

2 žingsnis

Pridėkite kitas sudedamąsias dalis lėtai po vieną ir nuolat pjaukite.

3 žingsnis

Supilkite į sterilizuotus tamsiojo stiklo butelius, naudodami piltuvą, ir laikykite jį kambario temperatūroje vieną savaitę prieš naudojimą.

Sūrio pyragas

1 žingsnis

Į keptuvę įpilkite sviesto ir palaukite. Be to, į sviestą įpilkite susmulkintų virškinamųjų sausainių ir nuolat maišykite sausainius visą sviestą.

2 žingsnis

Išimkite keptuvę nuo karščio ir išpilkite turinį į pamušalo pavasarį. Įsitikinkite, kad paspausite jį šaukštu, kad sudarytumėte lygų sluoksnį.

3 žingsnis

Įdėkite pamušalą į šaldytuvą ir palikite vieną valandą.

4 žingsnis

Tuo tarpu paimkite šluostę ir lengvai plakti kreminį sūrį. Toliau pridėkite naminį Airijos grietinėlę ir cukraus pudrą.

5 veiksmas

Sulenkite plakta grietinėle ir pridėkite tarkuotą šokoladą. Kai mišinys pasiekia sklandų konsistenciją, šaukštelį tolygiai pripilkite ant šaldytų sausainių.

6 veiksmas

Šaldykite ir palikite tortą mažiausiai dvi valandas. Nustačius, nuimkite spyruoklinio skardos šoną ir laikykite tortą ant plokštės.

7 žingsnis

Papuoškite tarkuotu šokoladu ir kakavos milteliais, dulkintiis viršutiniame serve.

Informacija apie maistingumą

1229 Kcal17, 4 g80, 6 g80, 9 g281 mg599 mg517 mg

Kalorijos

Baltymai

Bendras riebalų kiekis

Iš viso angliavandenių

Cholesterolis

Natrio

Kalis