🤰 KAIP PADARYTI, KAD VIŠTIENOS SHAWARMA RECEPTAS APIE TĖVYSTĘ - ŽURNALAS(2019)

🔽Vištienos Shawarma🔽

Turinys:

Å iame straipsnyje

  • Ingridientai
  • Metodas
  • Informacija apie maistingumą

„Shawarmaa“ yra populiarus Vidurio Rytų patiekalas, paruoštas naudojant lengvai prieinamus ingredientus, sudarančius nuostabų patiekalą, kvapą ir skonį egzotišku. Paprastai supjaustytas vištienos gabalas, kepamas jogurto marinatu, supakuotas į pita duoną kartu su daržovėmis ir tahini padažu, sukuria skanius ir lūpų patiekalus. Šis galutinis vištienos vyniojimas taptų jūsų šeimos mėgstamiausiu laiku.

TarnaujaParuošimo laikasMaisto gaminimo metas
8 Žmonės10-15 minučių20–25 min

Ingridientai

Marinavimui

  • 1 svaras viÅ¡tienos Å¡launų arba krÅ«tinės (plonomis griežinėliais)
  • 1 Å¡aukÅ¡telis pipirų / juodųjų pipirų miltelių
  • 2 Å¡aukÅ¡teliai alyvuogių aliejaus
  • 1 puodelio jogurtas
  • 2 česnako skiltelės (susmulkintos)
  • 1/4 tl kardamono miltelių
  • 1 citrinos sultys
  • Skonis ir pipirai pagal skonį

Už padažą

  • 1 puodelis tahini (sezamo pasta)
  • 2 česnako skiltelės (susmulkintos)
  • 1/4 puodelio citrinos sulčių
  • 2 Å¡aukÅ¡tai jogurto
  • Skonis ir pipirai pagal skonį

Už Pita Filling

  • 8 pita duonos ar keturių didelių pita
  • 1 agurkai, plonais griežinėliais
  • 1 svogÅ«nas, plonais griežinėliais
  • 1 pomidoras, plonais griežinėliais
  • 1/2 puodelio petražolės, kapotos

Metodas

1 žingsnis

Į dubenį įpilkite pipirų, alyvuogių aliejaus, jogurto, česnako, kardamono miltelių, citrinos sulčių, druskos ir pipirų. Gerai sumaišykite, kad susidarytumėte pasta.

2 žingsnis

Padėkite vištienos gabalus į pastą ir visiškai padengkite. Uždenkite dangčiu ir marinuoti 4 valandas šaldytuve arba per naktį.

3 žingsnis

Įkaitinkite groteles iki vidutinio aukšto karščio.

4 žingsnis

Norėdami paruošti padažą, sumaišykite tahini, česnaką, citrinos sultis, jogurtą, druską ir pipirus. Supilkite jį su šluotele, kad gautumėte padažą. Atidėti.

5 veiksmas

Pašalinkite vištieną iš marinato ir 10 minučių kepkite ant abiejų pusių arba kol visiškai virti.

6 veiksmas

Kai višta yra padaryta, galite dar labiau supjaustyti, susmulkinti arba palikti dideliais gabaliukais.

7 žingsnis

Padėkite vištieną ant pita. Vieta svogūnai, agurkai, pomidorų griežinėliai. Pabarstykite kapotų petražolių.

8 veiksmas

Supilkite padažą ant vištienos ir daržovių.

9 žingsnis

Roll the pita ir shawarma yra pasirengę tarnauti.

Informacija apie maistingumą

342 Kcal24, 3 g22, 1 g13, 5 g53 mg113 mg504 mg
Kalorijos
Baltymai
Riebalai
Angliavandeniai
Cholesterolis
Natrio
Kalis

Ankstesnis Straipsnis Kitas Straipsnis

Rekomendacijos Motinos‼