„Chapati“ maišykite kepti su daržovėmis

Turinys:

Šiame straipsnyje

• Ingridientai
• Metodas
• Informacija apie maistingumą

Turite šiek tiek likusią chapati ir jums įdomu, ką daryti su jais? Na, tai chapati veggie maišoma pakepinti ateina į jūsų gelbėjimo - ji naudoja kairėje virš chapati kartu su kai kurie veggies už užpildymo, maistingas ir skanus pusryčiai ar pietūs dėžutė patiekalas. Išbandę šį patiekalą, jūs iš tikrųjų pradėsite papildomą chapati tyčia, kad vėliau juos būtų galima panaudoti.

Paruošimo laikas

Maisto gaminimo metas

15 minučių15 minučių

Tarnauja

3 žmonės

Ingridientai

• 5-6 chapatis
• 1 valgomasis šaukštas aliejaus
• Žiupsnelis asafoetidos
• 4-5 kario lapai
• 2 žalieji čili, smulkiai pjaustyti
• ½ šaukštelio kmynų sėklos
• ½ šaukštelio garstyčių sėklų
• 3 šaukštai svogūnų, kapotų
• 3 šaukštai paprikų, kapotų
• 1 maža bulvė, supjaustyta į mažus gabalus
• ¼ puodelio morkų, kapotų
• 3 šaukštai žirnių
• ¼ šaukštelis ciberžolė
• ½ šaukštelio raudonojo čili miltelių
• ½ šaukštelio koriandro miltelių
• ½ šaukštelio skrudintų kmynų miltelių
• Druska pagal skonį
• Šiek tiek koriandro lapų arba mėtų lapų, skirtų garnavimui

Metodas

1 žingsnis

Apipjaustykite ranka rankomis. Šildykite aliejų keptuvėje ir pridėkite asafoetidą, po kurios seka garstyčių sėklos ir kmynų sėklos.

2 žingsnis

Kai sėklos pradeda krekingą, pridėkite žalias čili, kario lapus ir kapotus svogūnus. Palaukite juos 1-2 minutes.

3 žingsnis

Dabar pridėkite bulves, morkas, druską ir ciberžolę. Maišykite ir uždenkite. Leiskite jam virti 2-3 minutes, kol bulvės ir morkos yra minkštos.

4 žingsnis

Pridėti šaukštą vandens, žirnių ir kitų prieskonių. Sumaišykite ir pridėkite sudaužytą chapati. Įpilkite citrinos sultis, išmaišykite ir padarykite ir užvirinkite vieną minutę.

5 veiksmas

Nuimkite dangtelį ir virkite dar vieną minutę. Garnyras su kapotų koriandru.

6 veiksmas

Jis pats puikiai skonis ir gerai seka, kai suporuotas su jogurtu.

Informacija apie maistingumą

260 K kal

6, 6 g

5, 4 g46, 4 g

18 mg

405 mg403 mg

Kalorijos

Baltymai

Riebalai

Angliavandeniai

Cholesterolis

Natrio

Kalis

Patarimas: galite pasirinkti kitą daržovę.