„Ghee“ privalumai - 15 priežasčių naudoti kiekvieną dieną
Šiame straipsnyje
- Valgymo Ghee Daily privalumai
- Kada vengti valgyti Ghee?
- Kiti „Ghee“ naudojimo būdai
- DUK
Daugelis žmonių vartoja ghee gaminant maistą, nes tai suteikia skaniai skonį maistui ir gali būti panaudotas daug ką paruošti. Ghee yra techniškai patikslintas sviestas, pagamintas iš karvės pieno, ir be jokio roti, atrodo, nėra visiškai. Ištirpindami įprastą sviestą, jis padalijamas į pieno kietas medžiagas ir skystus riebalus. Pašalinus pieno kietąsias medžiagas, paliekate ghee. Ghee prideda labai skanaus skonio bet kuriam maistui, kai jis naudojamas recepte ir gali būti naudojamas kaip sviesto pakaitalas, jei norite pagerinti savo mitybą.
Valgymo Ghee Daily privalumai
Nors mes visi esame pripratę prie „ghee“ kaip mūsų mitybos dalies, ne daug žmonių žino apie ghee naudą sveikatai. Štai keletas būdų, kuriais ghee yra naudinga mums:
1. Ilgalaikis
„Ghee“ nėra lengva sugadinti ir kai kurie ghee mišiniai buvo žinomi netgi šimtmetį. Nereikia šaldyti ghee, kad jis išliktų geras.
2. Didesnis dūmų taškas
Aliejai, neturintys didelio dūmų, dažnai virsta laisvaisiais radikalais, kai jie virinami dideliu karščiu. Tai galiausiai bloga mūsų sveikatai. Ghee gali būti virti ir kepti, ir jis bus sveikas.
3. Mažas laktozės kiekis
Jei netoleruojate laktozės ar kazeino, ghee gali būti ne toks stiprus, kaip ir kiti pieno pagrindo produktai. Taip yra todėl, kad kai gaminama ghee, išimama dauguma priemaišų ir pieno kietųjų dalelių.
4. Turtingas CLA ir K2
Karvės ghee nauda yra ta, kad ji turi daug antioksidacinių CLA (konjuguotų linoleino rūgščių), kurioje yra antivirusinių savybių, ir yra gausių žolių dietos turinčių karvių piene. K2 yra vitaminas, kuris gali padėti anti-senėjimo, PCSD ir daug kitų dalykų.
5. Suteikia energiją ir pagerina lankstumą
Kadangi ghee yra didelis vidutinės grandinės riebalų rūgščių kiekis, jis suteikia daug energijos, nes jie yra tiesiogiai panašiai absorbuojami į kepenis į angliavandenius ir galės būti deginami gaminant energiją. Jis sutepti jungiamąjį audinį, o sąnariai padidins lankstumą.
6. Svorio netekimas
Dio ghee nauda yra jos sugebėjimas sudeginti kaip energijos šaltinis. Kai tai įvyksta, ji tampa puiki priemonė svorio mažinimui, nes ji taip pat padeda deginti kitus riebalus.
7. Geresnis imunitetas
Turėdamas didelį sviesto rūgščių kiekį, ghee yra labai naudingas imuninės sistemos sveikatai ir suteikia gerą priešuždegiminę naudą.
8. Sveika virškinimo sistema
Žmonės, neturintys sveikos virškinimo sistemos, natūraliai negalės gaminti sviesto rūgščių. Ghee randamos rūgštys padės jiems atgauti savo virškinimo sistemas.
9. Mažina cholesterolio kiekį
Turtingas omega-3 riebalų rūgščių, ghee gali sumažinti cholesterolio kiekį, o tai savo ruožtu padeda pagerinti širdies sveikatą.
10. Išgydo kosulys
Vieną šiltą arbatinį šaukštelį ghee galima išgerti sausą kosulį, arba jį galima naudoti maišant kitus žolelius ar prieskonius. Padaryti švento baziliko, tulsi ir ghee pastą ir nuryti jį gali būti naudinga. Taip pat galite pakepti cinamono lazdą ghee ir tada nuryti lazdą kaip priemonę.
Jei norite atsikratyti gleivių, kurios gali užblokuoti kvėpavimo takus, galite kepti kardamoną ir imbiero miltelius ir paimti mišinį.
11. Gerina akių sveikatą
Didelis vitamino A kiekis, ghee gali pagerinti jūsų akių sveikatą ir taip pat užkirsti kelią katarakta. Jei turite akių dirginimą, Ajurveda siūlo, kad po akimis truputį priliptų ghee, kad būtų atleistas nuo jo.
12. Gražūs kūdikiai
K2 yra labai naudingas, ir jis atlieka svarbų vaidmenį vystant odos ir augančio vaiko odos bruožus.
13. Sugeria maistines medžiagas
Indijos maiste yra daug prieskonių ir žolelių, kiekvienas turi daug naudingų maistinių medžiagų. Kai maistas virinamas ghee, tai padeda šioms maistinėms medžiagoms pasiekti kūno dalis, kurioms jų reikia labiausiai.
14. Geresnė emocinė sveikata
Remiantis tyrimais, neigiamos emocijos turi cheminę priežastį. Cheminės medžiagos, kurios yra atsakingos už neigiamas emocijas, gali būti laikomos riebaluose organizme. Ghee yra kažkas, galintis pakeisti šiuos riebalus ir taip pat gali būti panaudotas toksinų išlaisvinimui iš organizmo, jei jis tinkamai naudojamas kūno valymo metu.
15. Apsaugo arterijas
Vitaminas K2 yra atsakingas už kalcio kiekio sumažėjimą, kuris yra linkęs įterpti į arterijas. Tai labai svarbu, nes ji padeda išvengti arterijų kalcifikacijos.
Kada vengti valgyti Ghee?
Jei sergate nutukimu, inkstų sutrikimais, širdies ligomis ar skrandžio problemomis, venkite ghee. Taip yra todėl, kad nutukusiems žmonėms valgyti ghee kasdien gali padidinti jų svorį ir sukelti daugiau sveikatos problemų. Kadangi ghee gausu tam tikrų riebalų rūgščių, kurios gali sukelti kraujo spaudimo padidėjimą, tai geriausia vengti tų, kurie serga širdies liga. Per daug ghee vartojimas gali padidinti širdies priepuolio riziką. Sunkus vidaus organų sutrikimas gali atsirasti žmonėms, turintiems diskomfortą pilvo srityje arba kenčia nuo ligų, tokių kaip gelta, jei jie vartoja per daug ghee. Tokiais atvejais 1-2 kartus per savaitę vartojama pakankamai.
Kiti „Ghee“ naudojimo būdai
Dabar, kai žinome „ghee“ privalumus, gali būti verta perskaityti, ką kiti ghee naudoja kitaip, nei vartoja. „Ghee“ turi daug naudos odai ir gali padėti gydyti patinimą ir uždegimą, pritaikant ją vietose. Sumaišius 1 arbatinį šaukštelį ciberžolės su dviem arbatiniais šaukšteliais neemo į pusę puodelio karvės ghee, galite jį pritaikyti ant bet kokios žaizdos, kurią turite, ir naudokite jį kaip gydomąjį balzamą.
Jei turite labai sausą odą, ghee taip pat galima naudoti kaip drėkintuvą, kad gautumėte labai elastingą ir minkštą odą. „Ghee“ gali būti naudojamas kaip lūpų balzamas ir akių kremas naktį, kad padėtų sumažinti pūslių ir tamsių ratų, kurie pasirodo po akimis, skaičių. Jūs taip pat galite naudoti, kad drėkintumėte galvos odą, o tai galiausiai pasirodys naudinga plaukų augimui, nes sausa galvos oda yra linkusi niežti ir pleiskanoti.
DUK
Kai kurie dažnai užduodami klausimai, apie kuriuos gali kilti klausimų:
1. Ar vartojant Ghee saugu nėštumo metu?
Kadangi nėščioms moterims patartina vartoti sveiką mitybą, natūralu, kad į jį įeina ghee, nes jis yra turtingas Omega 9 riebalų rūgščių, omega 3 riebalų rūgščių, mineralų, antioksidantų ir daugelio vitaminų šaltinis. „Ghee“ yra naudinga, kad būtų lengviau nuo vidurių užkietėjimo, kuris yra gana dažnas nėščioms moterims. Taip pat sakoma, kad „Ghee“ padeda geriau valdyti darbą ir padės maitinti kūdikį bei padėti vystyti kūdikio smegenis, odą ir dantis.
„Ghee“ taip pat padeda nėščioms motinoms išlikti energingai ir sugebėti vykdyti savo kasdienę veiklą, taip pat padeda išlaikyti gerą nuotaiką ir palengvinti stresą, kurį organizmas jaučia nėštumo metu.
Nors „ghee“ turi savo privalumų, tai geriausia, jei neperkrauksite, kai ją įdėsite į savo maistą. „Ghee“ taip pat gali sukelti jums pernelyg didelį svorį, jei jį persivalsite ir tai bus bloga jums ir jūsų kūdikiui. Paskutinio nėštumo mėnesio metu turite būti atsargūs, kad nevalgytumėte maisto, kuris sukels jums ir jūsų kūdikiui antsvorį, nes jums bus labai sunku pristatyti vaiką per makšties gimimą. Pasitarkite su gydytoju, jei ketinate vartoti ghee nėštumo metu.
2. Ar Ghee turėtų duoti kūdikiams?
Pirmuosius šešis kūdikio gyvenimo mėnesius jis gauna visas reikalingas maistines medžiagas iš motinos pieno. Kadangi kūdikis auga ir pasiekia šešių mėnesių iki vienerių metų amžių, nujunkymas tampa labai svarbus. Daugelis tėvų dažnai stebisi, ką pradėti nuo savo kūdikių nujunkymo, nes jų virškinimo sistema vis dar yra tokia nauja ir subtili. Dauguma gali galvoti apie daržoves ar vaisius, bet ne visi jie yra labai skanūs. Pieno piene taip pat yra tam tikras riebalų kiekis, o daugelis kūdikių pradeda prarasti riebalų kiekį savo mityboje, kai nustoja gerti pieno. Ghee yra puikus šių riebalų pakaitalas, nes jame yra sveikų riebalų, kurie naudingi jūsų kūdikiui.
„Ghee“ yra labai gera jūsų kūdikiui, nes ji puikiai tinka ir padeda virškinti, o jūsų kūdikis gali užimti daugiau kalorijų ir riebalų. Ne tik tai, bet kūdikiai neturėtų vartoti druskos, todėl, naudojant šiek tiek ghee savo maiste, taip pat pagerės jų maisto skonis jų subtiliems skonio pumpurams.
Kitas ghee vartojimo vartojimas jūsų vaikui yra, jei jis kenčia nuo sauso kosulio. Kad sausi kosulys būtų efektyviausia namo priemonė, sumaišykite džiovintus, keptus ir miltelių pavidalo pipirus su ghee ir šiek tiek padarykite savo kūdikiui.
Lėtai į savo kūdikio mitybą reikia įdėti „Ghee“, todėl pradedant nuo kelių lašų, pradedant nuo to laiko, kai septyni mėnesiai tampa puiki vieta pradėti. Jei abejojate šiuo klausimu, visada galite pasitarti su savo pediatru. Ghee kiekis gali būti padidintas, jei jūsų kūdikiui patinka tai, bet tai yra gera idėja išlaikyti ghee kiekį, kurį maitinate kūdikiui vidutiniškai, nes per daug jo gali pasirodyti gana nesveika jūsų vaikui.
3. Ar Ghee masažas tinka kūdikiams?
Nors kai kurie gali jaustis keistai, ghee masažai yra geri jūsų kūdikiui, jei gyvenate šaltame klimate ar aukštuose aukštuose. Priežastis yra ta, kad ghee gali apsaugoti kūdikio kūną nuo šalčio, tačiau jis gali būti riebus, jei jis naudojamas karštoje ar drėgnoje aplinkoje, o tai gali sudirginti jūsų kūdikio odą, o tai pasirodė naudinga. Masažai padeda kraujotakoje, todėl jūsų vaikui labai naudinga ir naudinga reguliariai gauti masažą. Jei jaučiatės, kad jūsų kūdikio oda yra pernelyg sausa, galite naudoti šiek tiek gelio, kad padėtų sušvelninti odą ir padaryti ją elastingą ir sveiką.
Kai kurie kūdikiai kenčia nuo egzemos ar odos bėrimų, kai jų oda tampa pernelyg sausa, todėl, jei pastebėsite, kad jūsų vaikas susiduria su tokiomis problemomis, masažuojant ghee į paveiktas vietas bus labai naudinga palengvinti kūdikį nuo niežulio ir padės sudrėkinti sritis. „Ghee“ turi antibakterinių, priešgrybelinių ir priešuždegiminių savybių, užtikrinančių tolesnį ekzemos ar išbėrimo plitimą ir kitą infekciją, kuri gali atsirasti ant odos.
Kaip matėme, ghee yra daug naudos organizmui ir gali būti labai naudinga jums, jei esate nėščia ar turite kūdikį. Tiesiog įsitikinkite, kad nenaudojate per daug ghee, nes jis turės priešingą poveikį, ką norite ir nepamirškite, kad tik geriausia kokybė suteiks šias išmokas. Pasikonsultuokite su gydytoju, prieš nuspręsdami pridėti ghee į savo kasdienį mitybą, jei turite sveikatos problemų.