Abrikosų vištiena

Turinys:

Šiame straipsnyje

• Ingridientai
• Metodas
• Informacija apie maistingumą

Pakankamai abrikosų uogienės ir abrikosų tortų, šis abrikosų sezonas daro tam tikrą abrikosų vištieną ir palieka savo šeimą. Įtraukus rozmariną, cinamoną ir actą, kvapas pagerėja ir tampa dar įdomesnis. Patiekite jį kaip ryžių ar makaronų pusę, ir jūs turėsite savo šeimą, kad lyžis savo krapus. Nuostabus būdas stumti vaisių mitybą į savo preteen sistemą.

Paruošimo laikasMaisto gaminimo metas25-30 minučių25-30 minučių

Tarnauja

6 Žmonės

Ingridientai

• 500 g abrikosų, apytiksliai kapotų, išimtos duobės
• 50 g cukraus
• 2 šaukštai sidro acto
• 900 g odos be kaulų krūtinėlės, supjaustytos į 1–2 colių gabalus
• 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 1 kapotų svogūnų
• 2 puodeliai vištienos ar sultinio
• 1 valgomasis šaukštas kapotų šviežių rozmarinų
• 1 arbatinis šaukštelis cinamono
• 2 arbatiniai šaukšteliai Tabasco arba kitas karštas padažas

Metodas

1 žingsnis

Paimkite didelį dubenį ir įdėkite pjaustytus abrikosus. Sumaišykite cukrų ir actą. Leiskite jam sėdėti tam tikrą laiką.

2 žingsnis

Tuo tarpu paimkite didelę keptuvę, įpilkite 1 šaukštą sviesto ir 1 valgomąjį šaukštą alyvuogių aliejaus ir šildykite vidutinio aukšto karščio.

3 žingsnis

Įdėkite vištienos gabalus į keptuvę, neperkeliant jo per daug. Leiskite kiekvienai pusei rudos spalvos.

4 žingsnis

Kaip vištienos virėjai, pabarstykite druską ant jo. Kai vištienos gabalai iš abiejų pusių nudegina, nuimkite juos iš keptuvės ir atidėkite.

5 veiksmas

Iš visos pan. Apačios išgręžkite visus rudos spalvos kiaušinius (vadinamus fondu).

6 veiksmas

Įpilkite alyvos į tą pačią keptuvę ir išpjaukite svogūnus, kol ji tampa ruda. Kai svogūnai šiek tiek nudžiūvo, pridėkite vištienos išteklius ir sumažinkite šilumą.

7 žingsnis

Įdėkite maždaug 2/3 trečdalio abrikosų kartu su sultimis, jei tokių yra, maišytuve ir pulsuokite į rupią tyrę.

8 veiksmas

Supilkite šią tyrę į keptuvę, kurioje yra vištienos ir svogūnų.

9 žingsnis

Pabarstykite cinamoną, rozmariną ir Tabasco bei padažą. Skonis ir pridėti druskos, jei manote, kad jis yra mažesnis.

10 žingsnis

Leiskite švelniai virti 10-20 minučių.

11 žingsnis

Tik 15 min. Prieš patiekimą, likusias abrikosų gabaliukus įpilkite į keptuvę ir leiskite jam virti 5 minutes.

12 žingsnis

Papuoškite supjaustytas migdolais ir karštą su ryžiais arba chapati.

Informacija apie maistingumą

448 Kcal45 g20, 9 g20, 1 g139 mg410 mg625 mg

Kalorijos

Baltymai

Bendras riebalų kiekis

Iš viso angliavandenių

Cholesterolis

Natrio

Kalis