7 Tricolor Dishes for Republic Day, kad jūsų vaikai mylėtų valgį
Respublikinė diena vaikams visiškai skiriasi. Jie laimingi garbindami mažas tricoloro vėliavas ore ir dėvėdami oranžinius, baltus ar žalius drabužius. Yra keletas būdų, kaip padaryti, kad Respublikos diena dar labiau įsimintina jūsų mažylį. Maistas yra svarbi bet kurios šventės dalis, ir jūs galite patriotizmą paruošti rengdami šiuos greitus ir puikius teminius patiekalus.
Spalvingi ir Yummy Tricolor receptai
Šių skanių trispalvių receptų gaukite savo šeimą patriotinėje būsenoje.
1. Tricolor salotos
Tai protingas būdas, kaip padaryti, kad jūsų jaunuolis valgo vaisius ir daržoves, nesukeldamas veidų!
Vaisių salotos
Padėkite apelsinų griežinėliais, bananų griežinėliais ir žaliomis vynuogėmis plokštelėje, kad susidarytumėte trispalvės vaisių salotos.
Daržovių salotos
Ant oranžinės, baltos ir žalios spalvos įdėkite morkų griežinėliais, tarkuotais ridikėliais ir garintomis žiediniais kopūstais.
2. Tricolor gėrimai
Apelsinų sultys
Paimkite 6-7 vidutinio dydžio apelsinus, nulupkite juos ir padėkite segmentus į maišytuvą. Jūs galite pridėti 1 šaukštą citrinos sulčių. Paleiskite maišytuvą, kol gausite minkštą mišinį. Įtempkite ir pridėkite šiek tiek cukraus. Patiekite ją nedelsiant.
Limonadas
Nuplaukite citrinas ir supjaustykite juos griežinėliais. Įdėkite masę iš šių skiltelių į maišymo dubenį ir sumaišykite, kol gausite citrinos sulčių. Galite sumušti limonadą sultims ir išmesti masę. Pridėkite cukraus ir vandens, kaip reikalaujama. Patiekite atšaldytą.
Kivių sultys
Išplaukite kivius ir išpjaukite masę. Į maišytuvą įdėkite šią masę, vandenį, cukrų ir druską. Paleiskite maišytuvą, kol pasieksite sklandų masę. Patiekite stiklinėje su ledo kubeliais.
Jūsų tricolor gėrimai yra paruošti!
3. Tricolor Sandwiches
Jūs galite padaryti trispalvinius sumuštinius kaip vakaro užkandžius Respublikos dieną.
Ingridientai:
- Rudos duonos - 8 skiltelės
- Baltos duonos - 4 griežinėliai
- Tarkuota morkų - 1 puodelis
- Suteptas varškės - 1 puodelis
- Žalioji chutney - 4 šaukštai
- Druska pagal skonį
Metodas:
- Ant plokštelės uždėkite rudos duonos gabalėlį.
- Skleiskite žalią chutney, varškės kubelius ir pridėkite druską.
- Ant žalios spalvos sluoksnio uždėkite baltos duonos gabalėlį.
- Išpjaukite tarkuotus morkas ant baltojo gabalo, kad apelsinas būtų.
- Įdėkite rudos duonos gabalėlį, kad užbaigtumėte trispalvinį sumuštinį.
- Iškirpkite į tris dalis ir padarykite.
4. Tricolor Rice
Šis patiekalas yra apelsinų, baltų ir žalių ryžių derinys.
Ingridientai:
- 1 puodelis ryžių
Apelsinų ryžių:
- Mažas svogūnas, kapotas- 1
- Pomidorai, padažyti-2
- Raudonieji paprikos milteliai - 1 šaukštelis
- Garam masala milteliai - 1/2 šaukštelio
- Aliejus - 1 valgomasis šaukštas
- Garstyčių sėklos - 1/2 šaukštelio
Baltiesiems ryžiams:
- Aliejus - 1 valgomasis šaukštas
- Garstyčių sėklos - 1/2 šaukštelio
- Split Bengal gramas ( chana dal ) - 1 valgomasis šaukštas
- Juoda lęšiai ( urad dal ) - 1 šaukštas
- Trintų kokosų - 3 šaukštai
„Green Rice“:
- Korianderis - 4 šakelės
- Žalioji čili-1
- Anakardžių riešutai - 1 valgomasis šaukštas
- Aliejus - 1 valgomasis šaukštas
- Garstyčių sėklos - 1/2 šaukštelio
- Juoda lęšiai ( urad dal ) - 1 šaukštas
Metodas:
- Pirmą kartą virkite ryžius ir nustatykite jį atvėsti. Kai jis atvės, visas virtų ryžių kiekis padalinamas į 3 dalis atitinkamai apelsinų, baltų ir žalių dalių.
Apelsinų ryžiai:
- Šildykite aliejų kadhai ir pridėkite garstyčių sėklas. Palaukite, kol jie pasirodys.
- Pridėkite pjaustytų svogūnų ir virkite keletą minučių.
- Įpilkite pomidorų tyrės, raudonųjų paprikos miltelių, garam masala miltelių ir druskos.
- Kepkite, kol aliejus bus atskirtas nuo masalos .
- Paimkite 1/3 virtų ryžių ir pridėkite jį prie kadai . Saute iki ryžių padengimo mišiniu.
- Kai viskas bus tinkamai virti, išjunkite viryklę ir perkelkite ją į plokštelę.
Balti ryžiai:
- Šildykite alyvą ir palikite garstyčių sėklas.
- Pridėti chana dal ir urad dal ir pakepkite, kol jie tampa auksinės rudos spalvos.
- Įdėkite tarkuotų kokosų ir kepkite 1 minutę.
- Įpilkite dar 1/3 virtų ryžių ir gerai išmaišykite.
- Padėkite ryžius žemiau oranžinės plokštelės dalies.
Žalioji ryžiai:
- Į maišytuvą įdėkite koriandro lapus, anakardžius ir žalias čili. Įpilkite truputį vandens ir paleiskite maišytuvą, kol pasieksite sklandų pasta.
- Šildykite aliejų kadhai ir palikite garstyčių sėklas.
- Kepkite urad dal ir pridėkite žalią pasta.
- Paruoškite šį mišinį, kol pašalinsite žaliavinį kvapą.
- Įpilkite druskos ir likusių ryžių. Gerai išmaišykite ir išimkite jį iš viryklės.
- Uždėkite žalias ryžius žemiau baltos spalvos sluoksnio ir padėkite jį kariu.
5. Tricolor Idlis
Šie maži, apvalūs ir spalvingi diskai iš tiesų atrodo iš kito pasaulio!
Ingridientai:
- „Idli“ tešlą reikia
Oranžinė baterija:
- Tomato 1
- Raudonasis šaldymas 2
Žalias baterijas:
- Mėtų lapai - 1 puodelis
- Žalioji čili-1
- Kmynų sėklos ( jeera ) - 1/4 šaukštelio
Metodas:
- Paimkite idlią tešlą ir padalinkite į tris lygias dalis. Laikykite vieną pusę už baltoji idlis .
Orange Idlis:
- Pjaustykite pomidorus.
- Paimkite kadhą ir virkite pomidorus bei raudoną čili, kad žaliavinis kvapas išnyktų.
- Leiskite mišiniui atvėsti. Šlifuokite jį į lygią pasta.
- Sumaišykite pastą su antroji tešlos dalimi apelsinų spalvos idlis .
„Green Idlis“:
- Supjaustykite mėtų lapus.
- Keletą minučių paimkite kadhą ir kepkite mėtų lapus bei žalią čili.
- Nustatykite jį atvėsti ir sumalkite iki lygios pastos.
- Maišykite pastą su trečiąja tešlos dalimi žalios spalvos idlis .
6. Tricolor Dhokla
Sveikas ir patriotinis pasukimas į įprastą geltoną dhokla, pabandykite šį tricolor dhokla šį Respublikos dieną!
Ingridientai:
- Idli tešlos - 3 puodeliai
- Špinatų grynasis 1/4 puodelis
- Žalioji čili-1
- Imbieras, mažas- 1
- Valgomieji milteliai - 1 valgomasis šaukštas
- Kašmyro raudonieji paprikos milteliai - 1/4 šaukštelio
- Trinti kokoso - 2 šaukštai
- Koriandras paliekamas garnavimui
Metodas:
- Padalinkite tešlą į tris dalis trims spalvoms.
- Įdėkite špinatų padažą ir imbiero-žaliosios paprikos pasta, kad padarytumėte žalią tešlą.
- Tegul balta tešla yra toks, koks yra.
- Prie likusios dalies pripilkite miltelių ir paprikos miltelių, kad apelsinų tešlos būtų.
- Perkelkite žalią tešlą ant suteptos plokštelės ir garinkite.
- Kai tai atlikta, užpilkite vieną puodelį baltą tešlą per žalią sluoksnį ir garinkite.
- Darykite tą patį dėl apelsinų tešlos.
- Nuimkite ir leiskite jam atvėsti.
- Iškirpkite tricolor dhokla į bet kurią formą, kurią mėgsta vaikas.
- Gerkite koriandru ir kokoso.
- Patiekite su žaliais arba saldžiais čatniais .
7. Tricolor Rasgulla
Pabaikite dieną saldžiame užraše su tricolor rasgulla .
Ingridientai:
- Pieno - 4 puodeliai
- Baltas actas - 1 valgomasis šaukštas
- Cukrus - 1 1/2 puodelis
- Vanduo - 3 puodeliai
- Vanilės ar rožių esmė - keli lašai
- Žalia ir oranžinė maisto spalva - keli lašai
Metodas:
- Paimkite sunkų dugną ir įpilkite pieno. Kai jis pradeda virti, nuleiskite liepsną ir įpilkite acto.
- Gerai sumaišykite, kol pieno varškės ir išrūgų ir pieno kietosios medžiagos bus atskirtos.
- Nuvalykite muslino audiniu arba filtru.
- Į chenną įpilkite šaltą vandenį, kad išnyktų acto kvapas.
- Išleiskite išrūgų vandenį iš chenos .
- Dabar sumaišykite cheną, kol ji tampa lygi ir ateina kartu. Tai gali užtrukti iki 10 minučių.
- Cheną padalinkite į 3 dalis ir pridėkite atitinkamai oranžines ir žalias maisto spalvas.
- Paimkite kiekvieną porciją ir padarykite mažus, vienodo dydžio kamuolius.
- Didelio dugno kadhai, šilumos cukraus ir vandens. Pradėjus virti, pridėkite chenna kamuoliukus.
- Uždenkite kadhai ir virkite 10-15 minučių.
- Išjunkite liepsną ir leiskite tricolor rasgullas atvėsti.
- Tarnauti.
Taigi, tai buvo keletas paprastų ir greitų trispalvių receptų sausio 26 d. - Respublikos dieną. Jūs taip pat galite įtraukti savo vaiką, kad jis atliktų paprastas užduotis, pvz., Patiekdami patiekalą ant plokštės. Padarykite tai įdomia patirtimi ir kas žino, tai gali tapti metine tradicija jūsų namuose!