6 Greiti ir skanūs receptai Jūsų Naujųjų Metų partijai

Turinys:

Naujųjų Metų išvakarės yra tiesiog už kampo, ir mes žinome, kad esate malonu švęsti šį vakarą su savo artimaisiais. Kaip vakaro požiūris, jūs norėsite, kad jūsų šeima ir draugai džiaugtųsi - kai kurie skanūs maisto produktai, kurie ne tik kenkia visiems, bet taip pat yra labai lengva ir greita!

Pamirškite sunkiai dirbdami virtuvėje visą dieną ir užsirašykite šiuos puikius receptus savo būsimam Naujųjų metų vakarui.

6 Greiti ir skanūs receptai Naujiems metams pradėti

Čia yra 6 puikūs receptai, kurie 2019 m. Suteiks jums savo artimųjų žvaigždę.

1. Sūrio česnako duona

Tai paprastas receptas, bet nieko geriau nei gerai pagamintas česnakų duona. Jūsų svečiams šis yummy patiekalas bus dar labiau mėgstamas. Tarnauja 10-15, priklausomai nuo gabaliukų kiekio duonos pakuotėje.

Ingridientai:

• 1 didelė prancūziška duona / bagetė arba 1 pakuotė iš reguliariai supjaustytos duonos
• 3/4 puodelio sviesto, kambario temperatūroje
• 4-5 skiltelės česnako, tarkuotos
• Supjaustytas sūris pagal reikalavimus
• Džiovintos itališkos žolės (oregano, džiovinti bazilikai, čili dribsniai) pagal reikalavimus
• Skonis ir pipirai pagal skonį

Nurodymai:

• Paimkite sviestą į mažą dubenėlį ir įpilkite česnaką. Sumaišykite du. Nepamirškite sviesto ištirpinti, bet tiesiog laikykite jį minkštu.
• Jei naudojate prancūzišką duoną, supjaustykite kepalą į mažus gabaliukus. Jei naudojate duonos skilteles, nukirpkite duonos skiltelių kraštus ir supjaustykite griežinėliais į dvi dalis - dvi pusės taps dviem česnako duonos gabalėliais.
• Taikykite sviesto ir česnako mišinį ant kiekvieno gabalo ir atidėkite.
  Paimkite perdirbtą sūrį į dubenį ir pridėkite šiek tiek druskos, pipirų ir itališkų žolelių pagal savo skonį.
• Į kiekvieną duonos gabalėlį įdėkite nedidelį kiekį sūrio mišinio.
  Paimkite keptuvę ir padengkite jį su sviestu. Leiskite jam pašildyti.
• Padėkite duonos skilteles ant sūrio ir leiskite jiems virti. Jei norite padaryti trapią bazę, liepsną laikykite žemai.
• Uždenkite keptuvę dangčiu ir leiskite sūriui ištirpti. Leiskite virti, kol sūris ištirps.
• Perkelkite česnakų duoną į patiekalų dėklą ir karštą su ketchupu ar daugiau itališkų žolelių.

2. Hung Curd ir Veggie Sandwich

Šis sumuštinis yra puikus receptas svečiams, kurie nori mėgautis, bet žiūri į jų svorį. Teikia apie 10.

Ingridientai:

• 2 puodeliai pakabinto varškės
• 1 pakelis duonos gabalėlių (balta arba ruda)
• 1 puodelis tarkuotų morkų
• 1 puodelis smulkiai kapotų paprikų
• 1/2 puodelio smulkiai pjaustytų svogūnų
• 1 puodelis virtų kukurūzų
• 1 šaukštelis amchur miltelių
• Skonis ir pipirai pagal skonį

Nurodymai:

• Paimkite karštą varškę dubenyje ir pridėkite morkų, paprikų, svogūnų ir virtų kukurūzų. Sumaišykite.
• Į mišinį įpilkite druskos, pipirų ir amchur miltelių.
• Paimkite du duonos gabaliukus ir nukirpkite kraštus.
• Paimkite dalį mišinio ir padėkite jį ant vienos skiltelės duonos. Įdėkite kitą griežinėlį ant viršaus ir supjaustykite įstrižai.
• Patiekite plokštelės pusę.
• Norėdami gauti trapesnį plutą, nedvejodami pirmiausia kepkite duoną (su šonais nukirpti) su mažu sviestu ant keptuvės ir po to įdėkite pakabintą varškę ir veggie mišinį, kad gamintumėte sumuštinį.

3. Vištienos Wada Pav

Naujoviški klasikinio „wada pav“ sukimo, vištienos „wada pav“ tikrai nustebins svečius, kurie nėra vegetarai. Teikia 4.

Ingridientai:

Wada-

• 350 g maltos vištienos
• 1/2 puodelio pjaustytų svogūnų
• 4 skiltelės česnako
• 1 šaukštelis kapotų imbiero
• 1 šaukštelis kapotų žalių čili
• 2 šaukšteliai raudonųjų paprikos miltelių
• 2 šaukšteliai koriandro miltelių
• Druska pagal skonį
• 2 vnt
• Kepimui skirtas aliejus

Dėl akumuliatoriaus

• 1 puodelis
• 1 tsp ajwain
• 2 šaukšteliai raudonųjų paprikos miltelių
• Druska pagal skonį

Nurodymai:

• Paimkite maltą vištieną ir perkelkite jį į dubenį.
• Įpilkite svogūnų, imbiero, česnako, žalių čili, raudonųjų paprikos miltelių, koriandro miltelių ir druskos. Sumaišykite sudedamąsias dalis į mėsą.
• Perkelkite smulkintuvą į plokštelę.
• Į dubenį sumaišykite besan, ajwain, čili miltelius ir druską. Įpilkite vandens ir paverčia jį į storą tešlą.
• Lengvai tepkite rankas. Paimkite kai kuriuos smulkintus ir supilkite į vidutinio dydžio smulkintuvą. Įsitikinkite, kad jis atrodo kaip klasikinis wada.
• Paimkite maišytuvą ir panardinkite jį į tepalą.
• Wok, paimkite pakankamai alyvos kepimui. Šildykite.
• Įpilkite papildomai padengtą fritterą ir kepkite, kol jis tampa auksiniu.
• Į keptuvę įpilkite šiek tiek sviesto ir leiskite jam pašildyti.
• Paimkite pav ir šiek tiek skrudinkite jį keptuvėje. Išimkite šilumą.
• Pridėti šiek tiek mėtos chutney ir kai česnako-svogūnų Chutney viduje pav.
• Įdėkite maišytuvą ir karštą.

4. Duona Paneer Roll

Tai malonus desi receptas, kuris bus tiesioginis smūgis. Tarnauja 10-15, priklausomai nuo gabaliukų kiekio duonos pakuotėje.

Ingridientai:

• 1 pakelis supjaustytos duonos (balta arba ruda)
• 2 puodeliai tarkuotų paneerių
• 1/2 puodelio tarkuotų kapsulių
• 1/2 šaukštelio imbiero česnako pasta
• 1 šaukštelis raudonųjų paprikos miltelių
• 1 šaukštelis šviežių žiedų
• 1/2 šaukštelio garam masala
• 1/2 šaukštelio miltelių
• 1/4 puodelio smulkinto koriandro
• Druska pagal skonį
• Sviestas skrudinimui

Nurodymai:

• Paimkite duonos gabalėlį ir supjaustykite kraštus.
• Su valcavimo įrankiu išgręžkite duoną, kad ji taptų plokščia.
• Tepkite duoną su lydytu sviestu.
• Į dubenėlį paimkite plokštę, paprika, imbiero česnako pasta, čili miltelius, kmynų miltelius, garam masalą, amchur miltelius, druską ir koriandą ir gerai išmaišykite.
• Paimkite dalį mišinio ir padėkite jį ant sviesto, suplotos duonos. Tvirtai susukite duoną į cilindrinę formą.
• Šepečiu savo keptuvę su tam tikru lydytu sviestu ir leiskite jam pašildyti.
• Pridėkite cilindrinius ritinius į keptuvę ir leiskite jiems skrudinti, kol jie lengvai rudi.
• Patiekite karšta su kečupu ar čatniu.

5. Makaronų salotos

Sveikiau pasukite į makaronus, išbandykite šią greito makaronų salotą, kuri užtruks ne daugiau kaip 20 minučių. Tarnauja 6.

Ingridientai:

• 350 g makaronų makaronų (galite paimti bet kurį iš mažesnių makaronų makaronų - fusili, penne, rotini ir tt)
• 1 puodelio majonezas (taip pat dirbtų be kiaušinių)
• 1 puodelis švelniai griežinėliais
• 1/2 puodelio virtas kukurūzas
• 1/2 puodelio svogūnai
• 1/2 puodelio susmulkintų alyvuogių
• 2 šaukštai itališkos žolės
• Skonis ir pipirai pagal skonį

Nurodymai:

• Makaronai virkite vandenyje pagal pakuotės instrukcijas.
• Kai virti, ištuštinkite makaronus ir nuplaukite jį šaltu vandeniu, kad jis nebūtų užviręs. Atidėti.
• Dideliame dubenyje paimkite majonezą ir įdėkite kapsulės, kukurūzų, svogūnų ir alyvuogių. Sumaišykite juos ir pridėkite druskos, pipirų ir itališkų žolelių.
• Padažykite tešlą į majonezo mišinį ir išmeskite, kol makaronai bus gerai padengti.
• Jūsų makaronų salotos yra paruoštos. Jūs galite šaldyti salotas ir patiekti šaltai.

6. Sūrio bulvės rutuliukai

Kas yra šalis be yummy bulvių starterių? Šios sūrio bulvės kamuoliukai garantuoja, kad jūsų vakarėliu bus rodomas užkandis. Tarnauja 6-8.

Ingridientai:

• 5 didelės bulvės - nuluptos, virtos ir košės
• 5 skiltelės iš maltos česnako
• 1/2 puodelio svogūnų žali
• 2 šaukštai rupinių
• 1 pakuotė sūrio gabaliukų
• Skonis ir pipirai pagal skonį
• 1/2 puodelio kukurūzų
• 2 puodeliai grubiai susmulkintų kukurūzų dribsnių
• Kepimui skirtas aliejus

Nurodymai:

• Vidutinio dydžio dubenyje paimkite kukurūzų miltus ir įpilkite šiek tiek vandens, kad padarytumėte lygų, šiek tiek storesnį tešlą. Atidėti.
• Bulvių koše galite išpjauti nuluptas bulves į vandens puodą ir virti 15 minučių. Kitu atveju, galite nuimti nuluptas bulves ir įdėti jas į slėginę viryklę, kol jie tampa minkšti.
• Paimkite bulvių košė į dubenį ir įpilkite maltą česnaką, druską, pipirus ir žalią svogūną. Sumaišykite turinį. Įdėkite bulvių į minkštą tešlą.
• Paimkite sūrio gabalėlį ir supjaustykite jį mažais kvadratais. Iškirpkite tiek daug kvadratų, kiek galite gauti vienoje skiltyje. Pakartokite su kitais, kaip jums reikia daugiau.
• Paimkite nedidelį tešlos gabalėlį ir praplaukite ją su delnu. Padėkite du kvadratus sūrio į tešlos vidurį ir lėtai uždarykite tešlos galus, kad padarytumėte apvalią.
• Paimkite apvalkalą ir panardinkite jį į kukurūzų miltų tešlą. Išimkite jį iš tešlos ir tinkamai padengkite ją susmulkintais kukurūzų dribsniais.
• Giliai pakepinkite rudą, kol ji tampa auksinės rudos spalvos.
• Patiekite karštą su ketchupu arba majonezu.

Šie skanūs receptai ne tik padarys jūsų svečius pralinksmintus, bet ir užsikreips lūpas, bet taip pat padarys Jūsų Naujųjų Metų vakarėlį įsimintiną. Tai beveik laikas, pradėkite prepping dabar!