10 geriausių Kalėdų pyragų receptų
Tradiciniai Kalėdų pyragai juose yra vaisių, tačiau šiandien yra daug būdų, kaip padaryti Kalėdų pyragą.
Skanūs Kalėdų pyragų receptai
Štai keletas Kalėdų tortų receptų.
1. Eggless Christmas Vyno vaisių pyragas
Čia yra kiaušinių be kiaušinių receptas.
- Prep Time: Dešimt minučių
- Virimo laikas: viena valanda
- Bendras laikas: viena valanda ir dešimt minučių
Ką jums reikės
Mirkyti:
- Vienas puodelio raudonasis vynas
- Ketvirtojo puodelio migdolai
- Pusė puodelio datos
- Penkios glazūruotos vyšnios
- Ketvirtojo puodelio anakardžiai
- Vienas valgomasis šaukštas susmulkintų saldžiųjų apelsinų žievelių ir imbiero
- Vienas šaukštas tutti-frutti
- Ketvirtojo puodelio razinos
- Keturi susmulkinti graikiniai riešutai
Tortas:
- Maida; 2 puodeliai
- Kepimo soda; ½ šaukštelio
- Kepimo milteliai, vienas arbatinis šaukštelis
- Žiupsnelis druskos
- Tirpi kava; 1 šaukštelis
- Cinamono milteliai; 1 šaukštelis
- Muskato riešutų milteliai; 1 šaukštelis
- Rudas cukrus; ½ puodelio plius du šaukštai
- Nafta; ¾ puodelis
- Varškė; 2 šaukštai sumaišyti su vandeniu; 1 šaukštas
- Pienas; ½ puodelio
- Vanilės ekstraktas; 1 šaukštelis
- Kakavos sagos; 1 šaukštas
Kepimo būdas
- Pjaustyti riešutus
- Išmaišykite džiovintus vaisius vyno, uždenkite ir palikite vieną dieną
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 C
- Sietykite maida, kepimo miltelius, druską ir kepimo miltelius.
- Sumaišykite su cinamonu, muskato riešutais ir kavos milteliais
- Pridėti jogurto, mirkyto vyno ir sausų vaisių mišinio, rudojo cukraus, kakavos puodelių, pieno, aliejaus ir vanilės esencijos
- Sulenkite, kol ingredientai sudaro tešlą.
- Supilkite į tepalų tepalus
- Kepkite valandą
- Kai tortas vis dar yra šiltas, išimkite iš visos ir atvėsinkite
- Apvyniokite laikiklį ir palikite porą dienų.
2. Kiaušinių pyragas
Čia yra skanus kiaušinių pyragas Kalėdoms.
- Prep Time: Dešimt minučių
- Virimo laikas: 55 minutės
- Bendras laikas: 1 valanda, 5 minutės
Ko tau reikia
- 430 g geltonos spalvos pyragų miltų
- 85 g vanilės pudingo
- Vienas puodelis eggnog
- 1/3 puodelio rapsų aliejaus
- 4 kiaušiniai
- ¼ puodelio vandens
- Vienas arbatinis šaukštelis muskato
- Vienas arbatinis šaukštelis vanilės ekstraktas
Kepimo būdas
- Įkaitinkite orkaitę iki 177 C
- Sumaišykite ingredientus dideliame dubenyje, kol tešla bus lygi
- Tepkite Bundt tortą ir supilkite tešlą
- Kepkite 55 minutes
- Prieš apverčiant ant aušinimo stovo, leiskite aušinti dešimt minučių.
- Išimkite iš keptuvės ir leiskite tortui atvėsti
3. Viskis Dundee
Tradicinė Škotijos Kalėdų pyragas.
- Prep laikas: 15 minučių
- Kepimo laikas: dvi su puse valandos
- Bendras laikas: dvi valandos, keturiasdešimt penkios minutės
Ko tau reikia
- Minkštas sviestas; 175g
- Šviesiai rudas cukrus; 175g
- Apelsinų marmeladas; 3 šaukštai
- Kiaušiniai; 3
- Savaime augantys miltai; 225g
- Malti migdolai; 25g
- Žemės prieskonių mišinys; 1 šaukštelis
- Sumaišyti džiovinti vaisiai; 400g
- Sumažintos glazūruotos vyšnios; 75g
- Viskis arba pienas; 2 šaukštai
- Blanšuotos migdolai; 40g
Kepimo būdas
- Įkaitinkite orkaitę iki 150 C
- Linijos tortas su sviesto popieriumi
- Sumaišykite sviestą ir cukrų iki purus
- Pridėti marmeladą ir sumaišykite
- Vienu metu pridėkite kiaušinius
- Įpilkite miltų, prieskonių ir migdolų ir gerai sumaišykite
- Sumaišykite džiovintus vaisius ir vyšnius
- Pridėti viskį ir sumaišykite
- Įdėkite tešlą į keptuvę ir surenkite nudegusias migdolus
- Kepkite, kol jis pakilo ir yra aukso geltonas
- Atvėsinkite prieš išimdami iš visos
4. Kalėdų romanų pyragas
Skanus romo tortas Kalėdoms.
- Prep laikas: 30 minučių
- Virimo laikas: viena valanda
- Bendras laikas: Pusantros valandos
Ko tau reikia
Tortas:
- Geltonos spalvos tortų mišinys; 510 g
- Vanilės pudingas; 99g
- Kiaušiniai; 4
- Saltas vanduo; pusė puodelio
- Rapsų aliejus; pusė puodelio
- Romas; pusė puodelio
- Pjaustyti pekano riešutai; 1 puodelis
- rudas cukrus
Glazūra:
- Sviestas; 1 ½ lazdelės
- Vanduo; ¼ puodelio
- Cukrus; 1 ½ puodelio
- Romas; ¾ puodelis
Kepimo būdas
- Įkaitinkite orkaitę iki 162 C
- Sutepkite ir sumaišykite Bundt tortą
- Sumaišykite tortų ingredientus ir supilkite į keptuvę
- Kepkite 50 minučių iki valandos
- Už glazūrą, ištirpinkite sviestą, tada pridėkite cukrų ir vandenį, palikdami apie penkias minutes.
- Išjunkite liepsną ir pridėkite romą; gerai ismaisyti
- Pašildykite 30 sekundžių
- Išimkite iš krosnies ir užpilkite 1/3 stiklinės glazūros.
- Atvėsinus, apverskite pyragą ir ant jo pritvirtinkite likusią glazūrą.
5. Slyvų pyragas
Skanus slyvų receptas Kalėdoms.
- Prep laikas: 15 minučių
- Virimo laikas: viena valanda
- Bendras laikas: viena valanda, penkiolika minučių
Ko tau reikia
- Sviestas; 1 puodelis
- Cukrus; 1 ½ puodelio
- Kiaušiniai; 6
- Smulkintos migdolai; 125 g
- Vanilės ekstraktas; 2 šaukšteliai
- Mišri vaisiai; 2 ½ puodeliai
- Rafinuoti miltai; 2 puodeliai
Kepimo būdas
- Įkaitinkite orkaitę iki 150 C
- Sumaišykite du šaukštus maida su mišriais vaisiais
- Sumaišykite cukrų, sviestą, vanilę ir kiaušinius
- Įpilkite miltų ir supilkite
- Pridėti vaisių mišinį
- Perkelkite į gerai suteptą tortą ir kepkite
6. Vaisių pyragas
Čia yra Kalėdų vaisių pyragas receptas.
- Prep laikas: 15 minučių
- Virimo laikas: viena valanda
- Bendras laikas: viena valanda, penkiolika minučių
Ko tau reikia
- Sviestas; 2 lazdos
- Rudas cukrus; 1 puodelis
- Kiaušiniai; 4
- Apelsinų sultys; 1 puodelis
- Medus; ½ puodelio
- Maida; 2 1/3 puodeliai
- Pieno milteliai; 2 šaukštai
- Sumaltas muskato riešutas; 1 šaukštelis
- Mišri prieskoniai; 1 šaukštelis
- Cinamono milteliai; 1 šaukštelis
- Kepimo soda; 1 šaukštelis
Kepimo būdas
- Įkaitinkite orkaitę iki 150 C
- Tepkite ir padenkite keptuvę
- Pieno milteliai, prieskoniai ir maida
- Sumaišykite sviestą, medų, džiovintus vaisius, cukrų, soda ir apelsinų sultis ant mažos liepsnos, kol cukrus visiškai ištirps.
- Užvirinkite ir leiskite jam virti penkias minutes. Toliau maišykite.
- Nuimkite nuo liepsnos ir palikite atvėsti
- Beat kiaušiniai, tada pridėti juos maišyti lėtai
- Pridėkite filtruotų sudedamųjų dalių ir sulenkite
- Supilkite į prepped keptuvę ir kepkite valandą
- Pašalinkite ir šepečiu su brendiu
7. Gingerbread Cake
Švęskite Kalėdas su pipirų pyragais.
- Prep laikas: 25 minutės
- Virimo laikas: viena valanda
- Bendras laikas: viena valanda 25 minutės
Ko tau reikia
- Baltasis cukrus; ½ puodelio
- Sviestas; ½ puodelio
- Kiaušiniai; 1
- Melasa; 1 puodelis
- Maida; 2 ½ puodelio
- Kepimo soda; 1 ½ šaukštelio
- Maltinis cinamonas; 1 šaukštelis
- Žemės imbieras; 1 šaukštelis
- Žemės gvazdikėliai; ½ šaukštelio
- Druska; ½ šaukštelio
- Karštas vanduo; 1 puodelis
Kepimo būdas
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 C
- Sumaišykite cukrų ir sviestą dideliame dubenyje
- Įpilkite kiaušinių ir melasos
- Išmaišykite miltelių pavidalo ingredientus ir pridėkite jį prie mišinio.
- Karštą vandenį įmaišykite į mišinį ir tada supilkite į riebalų ir miltų miltus.
- Kepkite valandą ir palikite atvėsti
8. Red Velvet Cake
Šis pyragas atrodo kaip šventinis, nes jis skonis.
- Prep laikas: 10 minučių
- Virimo laikas: 1 val
- Bendras laikas: 1 valanda 10 minučių
Ko tau reikia
Už pyragą:
- Minkštas sviestas; 2 lazdos
- Granuliuotas cukrus; 1 puodelis
- Kiaušiniai; 2
- Vanilės ekstraktas; 1 šaukštelis
- Maida; 2 ½ puodeliai
- Kakavos milteliai; ¼ puodelio
- Kepimo soda; 1 šaukštelis
- Koserio druska; 1 Tsp
- Pasukos; 1 puodelis
- Baltas actas; 2 Tsp
- Raudonojo maisto spalva; 2 šaukštai
Grietinėlės sūris:
- Minkštintas grietinėlės sūris; 2 blokai
- Minkštas sviestas; 4 šaukštai
- Cukraus pudra; 4 puodeliai
- Vanilės ekstraktas; 1 šaukštelis
- Koserio druska; ¼ šaukštelio
Kepimo būdas
- Įkaitinkite orkaitę iki 177 C
- Linija ir tepkite du apvalius kepimo indus
- Sumaišykite cukrų ir sviestą
- Įpilkite visus kiaušinius vieną po kito, o ne kartu ir po kiekvieno
- Pridėti vanilės
- Sudėkite miltelių pavidalo ingredientus ir pridėkite pusę drėgno mišinio
- Gerai išmaišykite, tada įpilkite acto, pasukų ir raudonos maisto spalvos
- Pridėti likusius sausus ingredientus
- Padalinkite tešlą į du keptuves ir kepkite pusvalandį
- Jei norite, kad šalta, susmulkintų grietinėlę ir cukrų iki tol, kol bus sklandžiai, tada pridėkite vanilės ir druskos. Beat į vieną cukrų vienu metu, kol pūkuotas.
- Paimkite pyragaičius iš keptuvės ir įdėkite storą matinį sluoksnį ant vieno torto ir pridėkite antrą ant viršaus. Užšalkite viso torto viršų ir šonus.
9. Šokolado mėtų sluoksnio pyragas
Prabangus Kalėdų pyragas šokolado mėgėjams.
- Prep laikas: 30 minučių
- Virimo laikas: 1 val
- Bendras laikas: 1 valanda, 30 minučių
Ko tau reikia
- Velnių maisto mišinys; 453 g
Pipirmėčių sviestas:
- Minkštas sviestas; 1 puodelis
- Cukraus pudra; 5 puodeliai
- Pipirmėčių ekstraktas; 1 šaukštelis
- Žaliosios maisto spalvos; 6 lašai
Šokolado Ganache:
- Sunkusis kremas; 1 pint
- Šokoladiniai saldainiai; 680 g
Kepimo būdas
- Vadovaukitės ant dėžutės pateiktomis instrukcijomis ir kepkite du šokolado pyragus
- Dėl ganache, vidutinės liepsnos, užpilkite sunkiu kremu, kol pradės formuoti burbuliukai.
- Išimkite nuo karščio ir pridėkite šokolado traškučius ir susmulkinkite, kol jie bus sujungti.
- Prieš paskleidžiant ant pyragų, palikite šaldyti mažiausiai 30 minučių.
- Buttercream, sumaišykite cukrų, pipirmėčių ir sviesto iki pūkų.
- Pridėti žalią spalvą
- Naudokite sviesto kremą ant vieno torto, tada ant antrą vietą įdėkite.
- Skleiskite ganache per tortą.
10. Candy-Cane sūrio pyragas
Šią šventinę pyragą parneškite Kalėdų dvasia.
- Prep laikas: 30 minučių
- Virimo laikas: 1 val
- Bendras laikas: 1 valanda, 30 minučių
Ko tau reikia
Crust:
- Graham krekeriai, susmulkinti
- Lydytas sviestas; 5 šaukštai
- Cukrus; ¼ puodelio
- Žiupsnelis druska
Pildymas:
- Sūrio kremas; 680 g
- Cukrus; 1 puodelis
- Kiaušiniai; 3
- Grietinė; ¼ puodelio
- Pipirmėčių ekstraktas; 1 šaukštelis
- Maida; 2 šaukštai
- Saldainiai, susmulkinti; ½ puodelio
Topping:
- Plakta grietinėlė
- Cukranendrių cukranendrių, susmulkintų
Kepimo būdas
- Padaryti pluta, sumaišykite krekerių trupinius, cukrų, druską ir sviestą ir spauskite į paruoštus keptuves
- Užpildyti kreminį sūrį ir cukrų.
- Vienu metu įpilkite vieną kiaušinį
- Įpilkite druskos, miltų, grietinės ir pipirmėčių
- Sulenkite saldainių skardines švelniai
- Supilkite ant plutos ir tada kepkite maždaug valandą
- Išjunkite orkaitę ir palikite tortą, kai durys atidarytos vieną valandą
- Per penkias valandas pereikite prie šaldytuvo
- Į viršų su plakta grietinėle ir saldainiais
Išbandykite šiuos paprastus ir šventinius receptus šiems Kalėdoms savo draugams ir šeimai.