Veg Chowmein
Šiame straipsnyje
- Ingridientai
- Metodas
- Informacija apie maistingumą
„Chowmein“ yra visų laikų nukentėjęs tiek su vaikais, tiek suaugusiais. Kad patiekalas būtų sveikesnis, jums reikia pridėti daržovių didesniu kiekiu. Taip pat patiekalas taps spalvingesnis ir patrauklesnis. Įdėkite kūdikių kukurūzus, grybus, žirnius ar kitus augalinius
tavo pasirinkimas! Galų gale, tiesiog mesti šiek tiek sojos padažo, čili padažo ir acto, ir jūs turėsite autentiškus kinų skonius ant stalo.
Tarnauja | Paruošimo laikas | Maisto gaminimo metas |
4 žmonės | 20–25 min | 20–25 min |
Ingridientai
- 1 paketų parduotuvė nusipirko ilgus makaronus
- 1 morkos, supjaustytos ilgomis juostelėmis
- 1 kapsulė, supjaustyta ilgomis juostelėmis
- 1 puodelis kopūstai, smulkiai pjaustyti
- 2 šaukštai aliejaus / sviesto
- Druska pagal skonį
- Juodieji pipirai pagal skonį
- 1 colio ilgio imbieras, tarkuotas
- 2 šaukšteliai čili padažo
- 2 šaukštai sojų padažo
- 2 šaukštai acto
Metodas
1 žingsnis
Sunaikinkite parduotuvėje nupirktus makaronus į mažesnes dalis.
2 žingsnis
Pašildykite vandenį giliame inde ir panardinkite makaronus. Įpilkite truputį druskos ir aliejaus.
3 žingsnis
Kai vanduo pradės virti, įdėkite makaronus ir virkite 8 - 10 min.
4 žingsnis
Kepkite makaronus iki „al dente“, o tai reiškia „tiesiog virti“. Įsitikinkite, kad makaronai negauna per daug.
5 veiksmas
Išjunkite dujas, išleiskite karštą vandenį ir plaukite makaronus šaltu vandeniu.
6 veiksmas
Šilumos alyvą / sviestą užkepkite sunkiu dugnu ir įpilkite imbiero, morkų, paprikų ir kopūstų.
7 žingsnis
Suteikite visas sudedamąsias dalis mielai. Leiskite jam virti 2 minutes.
8 veiksmas
Toliau įpilkite makaronų, druskos, sojos padažo, acto, čili padažo ir juodųjų pipirų.
9 žingsnis
Gerai liepsnokite visas medžiagas 2 - 3 min.
10 žingsnis
Papuoškite susmulkintu svogūnu ir karštu.
Informacija apie maistingumą
Kalorijos | 144 Kcal
Baltymai | 1, 9 g
Riebalai | 10, 5 g
Angliavandeniai | 11, 2 g
Cholesterolis | 20 mg
Natrio | 252 mg
Kalis | 138 mg