Saldintas migdolų pienas
Šiame straipsnyje
- Ingridientai
- Metodas
- Informacija apie maistingumą
„Badam“ pienas turi šiek tiek riešutų skonį, bet skaniai kreminis ir reikalauja absoliučios minimalios pastangos. „Badam“ pienas gali būti atšaldytas vasaromis arba žiemą karšto vamzdžio gėrimu. Taigi, jei jau esate migdolų pieno ventiliatorius arba norite sužinoti, kas yra šurmulys, šį savaitgalį skaitykite ir atnaujinkite migdolų gėrimą. Pridėkite šiek tiek mango skonio pudros miltelių.
Tarnauja | Paruošimo laikasMaisto gaminimo metas
4 žmonės | 10 - 15 minučių20–25 minutės
Ingridientai
- 500 ml pieno
- 1/4 puodelio migdolų
- 1 puodelio cukraus
- 2 šaukštai mango skonio pudros
Garnavimas
- 2 - 3 vnt. Kapotų migdolų
- Keletas šafrano krypčių
- 1 šaukštas rožių sirupo
Metodas
1 žingsnis
Kepkite migdolus 5 minutes. Nuimkite ir nusausinkite.
2 žingsnis
Nulupkite migdolų odą ir sumaišykite maišytuvą su cukrumi iki lygios pastos. Nepamirškite.
3 žingsnis
Po to pašildykite pieną sunkiame dugne ir užvirinkite.
4 žingsnis
Į virtą pieną įpilkite mango skonio miltelių (anksčiau ištirpintą vandenyje) ir maišykite. Nuolat nuolat maišykite, kad nesudarytų gabalėlių.
5 veiksmas
Įpilkite susmulkintą kardamoną, migdolų-cukraus pasta, maišykite ir virkite 2 - 3 min.
6 veiksmas
Išimkite iš šilumos. Leiskite jam atvėsti, tada laikykite šaldytuve 4-5 valandas, kad jis būtų atšaldytas.
7 žingsnis
Papuoškite migdolų dribsniais, rožių sirupu ir šafranu. Patiekite atšaldytą.
Informacija apie maistingumą
Kalorijos | 1008 K cal
Baltymas | 16, 9 g
Riebalai | 10, 6 g
Angliavandeniai | 225, 4 g
Cholesterolis | 42 mg
Natrio | 243 g
Kalis | 296 mg