Saldžiosios bulvės

Turinys:

Šiame straipsnyje

• Ingridientai
• Metodas
• Informacija apie maistingumą

Susižeiskite šiais įrodytais partijos mėgstamais saldžiųjų bulvių fritteriais ir stebėkite, kaip jie išnyksta, kai tik pateksite juos į stalą. Kadangi jie yra suaugusieji, kaip jie yra, jie niekada nenuvils. Nors receptas reikalauja, kad kepsnys būtų kepti, vis dar pakuotėje yra tvirtos mitybos iš alyvuogių ir mišrių riešutų, slepiasi šiuose pikantiškuose skoniuose. Puikiai tinka paaugliams, nes jie yra visada pasirengę nusileisti visai giliai kepti, išlyginti.

Tarnauja	Paruošimo laikas	Maisto gaminimo metas
10 žmonių	10-15 minučių	10-15 minučių

Ingridientai

• 1 didelė saldi bulvė, gerai išvalyta, nulupta ir supjaustoma į didelius gabalus
• 1 didelė reguliari bulvė, gerai išvalyta, nulupta ir supjaustoma į didelius gabalus
• 1/4 puodelio raugintų alyvuogių, smulkiai supjaustytų
• 30 g sumaišytų riešutų
• 1 arbatinis šaukštelis šalta paprikos milteliai
• Druska, pagal skonį
• rapsų arba augalinio aliejaus, kepimui

Metodas

1 žingsnis

Dideliame vandens puodelyje įpilkite vandens ir žiupsnelio druskos ir užvirinkite.

2 žingsnis

Įdėkite saldžių ir įprastų bulvių gabalų. Sumažinkite šilumą ir leiskite vandeniui virti švelniai.

3 žingsnis

Kepkite 5 minutes arba kol pradės ieškoti šiek tiek virti. Negalima jų per daug.

4 žingsnis

Ištuštinkite vandenį ir uždėkite juos ataušinti.

5 veiksmas

Paleiskite abu bulvių gabaliukus per maišytuvą ir rupiai sumalkite.

6 veiksmas

Dideliame dubenyje švelniai sujunkite bulvių skilteles su alyvuogėmis, mišriais riešutais, migdolais, šalta paprika ir druska.

7 žingsnis

Įpilkite alyvos į plačią keptuvę arba puodą ir kaitinkite 2-3 minutes.

8 veiksmas

Kol aliejus šildomas, krapštukus formuokite naudodami rankas į mažus mažus rąstus ar raundus

9 žingsnis

Lėtai vieną po kito nuleiskite juos į karštą aliejų, neperplėšdami visos. Pasukite po kelių minučių, kad įsitikintumėte, ar jie nedega.

10 žingsnis

Kepkite iki traškios ir auksinės spalvos arba 4-6 minutes.

11 žingsnis

Nuimkite ir įdėkite juos ant popierinių rankšluosčių, kad perteklius būtų pašalintas.

12 žingsnis

Patiekite karštą su mėtų-koriandro chutney arba pomidorų kečupu.

Informacija apie maistingumą

104 Kcal2, 0 g2, 7 g14 g8 mg78 mg328 mg

Kalorijos

Baltymai

Riebalai

Angliavandeniai

Cholesterolis

Natrio

Kalis

* Giliai kepimui įpilkite maždaug 10 gramų riebalų porcijoje, 9 Kcal / grame riebalų.

Patarimas - šiuos kepinius galite kepti orkaitėje, esantį 450 laipsnių kampu, arba 12-15 min.