Špinatai khichdi

Turinys:

Šiame straipsnyje

• Ingridientai
• Metodas
• Informacija apie maistingumą

Palak Khichdi yra vienas iš greito, paprasto ir, žinoma, sveiko Indijos pagrindinio patiekalo receptas, sudarytas iš ryžių ir moongo lęšių. Su jame esančiu šampūnu „khichdi“ supažindinkite su sveikais žalumynais savo kūdikio mityboje. Per šį receptą netgi galite šnipinėti savo šurmuliuojančio vaiko ar ikimokyklinio amžiaus mitybos špinatuose, kad neturėtumėte kashichdi, kaip jūs darote savo kūdikiui.

Paruošimo laikasMaisto gaminimo metas15 minučių15-20 minučių

Tarnauja

2 žmonės

Ingridientai

• 1 puodelis ryžių
• 1/3 –1 / 2 puodelis moong dal, suskaidytas ir išpjautas
• 1/4-osios tarkuotos arba smulkiai pjaustytos špinatai
• 2-3 puodeliai vandens
• 1/4 šaukštelio ciberžolė
• 1 tl ghee
• žiupsnelis druskos
• skonio sėklų

Metodas

1 žingsnis

Nuplaukite ryžius ir dalinkitės bent du kartus. 30 minučių mirkykite juos su 1 puodelio vandeniu slėginėje viryklėje.

2 žingsnis

Prieš virimą, įpilkite šviežiai pjaustytų špinatų į mirkytus ryžius ir dal.

3 žingsnis

Slėgio virėjas dviem švilpukliams vidutinės ugnies metu.

4 žingsnis

Uždėkite liepsną. Kai slėgis išnyksta, užpilkite jį šaukštu arba kaušu.

5 veiksmas

Jei norite, pridėkite ghee, druską, ciberžolę ir prieskonių miltelius.

6 veiksmas

Gerai sumaišykite viską ir įneškite į norimą nuoseklumą, pridėdami šiltą vandenį.

7 žingsnis

Patiekite šiltas. Jei tarnaujate kūdikiui, galite jį gerai išpjauti šaukštu ir patiekti.

Informacija apie maistingumą

Tiekimo dydis 120, 3 g

143Kalorijos iš riebalų5%0, 5 g 1%Sotieji riebalai0, 1 g 1%0, 0 gNatrio138 mg 6%117 mg 3%Iš viso angliavandenių28, 7 g 10%3, 1 g 12%Cukrus0, 9 g4, 4 gVitaminas A1%2%Kalcis1%9%

Kalorijos

Bendras riebalų kiekis

Trans-riebalų

Kalis

Maistinė lasteliena

Baltymas

Vitamino C

Geležis

* Pagal 2000 m. Kalorijų kiekį

Informacija apie maistingumą yra apskaičiavimas ir turėtų būti naudojamas tik kaip orientyras.