Penne makaronai kario padaže

Turinys:

Šiame straipsnyje

• Ingridientai
• Metodas
• Informacija apie maistingumą

Makaronai paprastai gaminami itališku būdu, pilnas kremo ir sūrio, bet ar kada nors galvojote apie Indijos kario stiliaus makaronus? Taip! Mes pagaminome makaronų „desi“ stilių su visais Indijos prieskoniais. Patiekite ją savo paauglių brangakmeniams ir žiūrėkite, kaip jie eina per šį nepatogų priešpiečiai. Šis receptas taip pat yra greitas ir ekonomiškas būdas maitinti visą šeimą vienu metu.

Tarnauja	Paruošimo laikas	Maisto gaminimo metas
2 žmonės	25-30 minučių	5-7 minutės

Ingridientai

Už kario padažą

• 1 puodelis pomidorų, supjaustyti
• ½ puodelio pieno
• 1 šaukštelis cukraus
• 1 šaukštelis sviesto
• Skonis ir pipirai pagal skonį

Dėl kario pasta

• 1 vidutinis svogūnas
• 3-4 skiltelės česnako
• 2 šaukštai koriandro sėklos
• 1 šaukštelis kmynų sėklos
• 2 ”imbieras, įdėtas
• ¼ šaukštelis ciberžolė
• 1 žaliosios paprikos
• 3 raudoni čili
• 2 šaukštai koriandro lapų
• Druska pagal skonį

Kiti

• 2 puodeliai virti penne makaronai
• Koriandras paliekamas garnavimui

Metodas

1 žingsnis

Virkite pomidorus 1 puodeliu vandens ir druskos iki pilnos virimo. Pomidorai perkeliami per sietą su vandeniu, kad gautumėte tyrę.

2 žingsnis

Susmulkinkite visus kario pasta ingredientus.

3 žingsnis

Šilumos išvalytas sviestas nešvariame inde. Pridėti kario pasta ir kepkite 3-4 minutes. Pridėti pomidorų tyrę, pieną, šiek tiek vandens, druskos, pipirų, cukraus ir virkite padažu 5 minutes.

4 žingsnis

Galų gale įpilkite penne ir virkite dar 5 minutes. Sureguliuokite druską ir pipirus.

5 veiksmas

Papuoškite šviežiais koriandru lapais ir patiekite.

Informacija apie maistingumą

68 Kcal12, 2 g6, 6 g85, 6 g45 mg166 mg262 mg

Kalorijos

Baltymai

Bendras riebalų kiekis

Iš viso angliavandenių

Cholesterolis

Natrio

Kalis