#MummasTouch Pazham Pori (kepta bananų fritters)

Turinys:

Šiame straipsnyje

• Ingridientai
• Metodas
• Informacija apie maistingumą

Receptų, kuriuos myliu savo mumma, sąrašas yra begalinis, bet čia norėčiau pasidalinti paprastu ir greitu užkandžių receptu, kurį aš ir mano vyras ištiktų. Pazham pori, taip pat žinomas kaip Ethakka appam, yra gana garsus patiekalas Keraloje. Tai paprasta receptas, kad bet kuris iš jūsų galėtų tiesiog pabandyti, ir jums nereikės būti virėja, kad galėtumėte tai padaryti.

Paruošimo laikasMaisto gaminimo metas5 - 10 minučių5 - 10 minučių

Tarnauja

4 žmonės

Ingridientai

• 2 prinokę troškintuvai (ilgi bananai Keraloje)
• 1/2 puodelio maida
• 1 šaukštai ryžių miltų
• 1 valgomasis cukraus (pagal bananų saldumą)
• 1 šaukštelis sezamo sėklų (neprivaloma)
• 1/4 šaukštelio soda
• Ciberžolė miltelių
• Aliejus kepimui
• 1 puodelis vandens
• Druska pagal skonį

Metodas

1 žingsnis

Nulupkite bananus ir supjaustykite juos išilgai.

2 žingsnis

Sezamo sėklas nuplaukite ir išpurškite vandenį.

3 žingsnis

Į dubenį paimkite maida, ryžių miltus, cukrų, sezamo sėklą, ciberžolės miltelius ir druską. Įpilkite vandens ir gerai sumaišykite, kad susidarytumėte stora tešla.

4 žingsnis

Šildykite aliejų kadhai. Padėkite bananų gabalus į tešlą ir nuleiskite į aliejų. Giliai kepkite fritters, kol jos tampa auksinės rudos spalvos.

5 veiksmas

Nusausinkite perteklių aliejų ir karštą arbatą.

Informacija apie maistingumą

300 K kal2, 9 g13, 2 g45, 2 g30 mg124 mg454 mg

Kalorijos

Baltymai

Riebalai

Angliavandeniai

Cholesterolis

Natrio

Kalis