#MummasTouch eina-su-viskas-Dip!

Turinys:

Šiame straipsnyje

• Ingridientai
• Metodas

Kai augi 3 seserų šeimoje, kas nors ar kitas, visada mityba! Mano „#mummas“ patarimas: įdėkite gausų „Extra Virgin“ alyvuogių aliejaus grietinėlę, kad beveik nekiltų kalorijų!

Paruošimo laikasMaisto gaminimo metas45 minutės5 minutės

Tarnauja

4 žmonės

Ingridientai

• Jogurtas - 400 g arba 1 vonia
• Ypatingas alyvuogių aliejus - 30 ml
• Pipirai - 1/2 šaukštelio
• Česnakai - 3 gvazdikėliai, smulkinti
• Druska - pagal skonį
• Raudonieji paprikos dribsniai (neprivaloma) - 1/2 šaukštelio
• Koriandras - 2 šaukšteliai, smulkiai pjaustyti

Metodas

1 žingsnis

Ištuštinkite jogurto vonelę į švarų muslino audinį (arba savo vyro rankogalį, kurį žinote, jis negali rasti) ir susieti galus su mazgu. Pakabinkite tai iš patiekalo, bakstelėkite ar kitoje patogioje vietoje, kur galite įdėti patiekalą, kad surinktumėte vandeninę dalį, kuri lašėtų, ir palikite pusę valandos arba 45 minutes, kol dauguma skysčio nusausins. Pašalinkite, atjunkite ir padėkite šį pakabintą jogurtą į maišymo indą.

2 žingsnis

Jei naudojate, pridėkite česnako, druskos, šviežių pipirų ir paprikos dribsnių ir sumaišykite, kol tik sujungsite.

3 žingsnis

Po to šiek tiek įpilkite alyvuogių aliejaus ir atsargiai maišykite, kol mišinys pasieks kreminės konsistencijos. Ant viršaus pabarstykite koriandą, prireikus sureguliuokite prieskonius ir, kol reikia, atvėsinkite.

4 žingsnis

Patiekite šį pjaustymą šviežiai supjaustytomis daržovėmis, pavyzdžiui, agurkais, morkų lazdelėmis ir salierais, arba grietinėlės krekeriais, kurie yra sveiki, maži užkandžiai!