Pristatome vištieną kūdikiams

Turinys:

Šiame straipsnyje

• Kada jūsų kūdikis gali valgyti vištieną?
• Vištienos mitybos faktai
• Nuostabi sveikatai naudinga vištienos kūdikiams
• Geriausi būdai kūdikiui virti
• Ar kūdikiai gali būti alergiški vištienai?
• Jei jūsų kūdikio vištienos sriubai pridedate druską?
• Keletas saugos patarimų, kaip pristatyti vištieną kūdikiui
• Sveiki vištienos receptai kūdikiams

Vištiena yra geras baltymų šaltinis, kuris yra pagrindinis kūno elementas. Mažas riebalų kiekis viščiose taip pat yra sveikas mėsos pasirinkimas, papildantis jūsų mitybą. Tačiau prieš įtraukdami vištieną į savo mažytės plokštę, jums reikės suprasti, ar jis jam pasiruošęs ir ar jo kūnas gali jį virškinti.

Kada jūsų kūdikis gali valgyti vištieną?

Jūsų kūdikis gali pradėti valgyti vištieną po šešių mėnesių amžiaus ir pradėti nuo kietų maisto produktų. Vištienos pristatymas kūdikiui turėtų būti laipsniškas procesas. Jūs galite išvalyti vištieną ir duoti jam ne daugiau kaip du šaukštus kiekvieną dieną.

Vištienos mitybos faktai

Be abejo, vištienos sudėtyje yra maistinių medžiagų, kurios gali būti naudingos jūsų kūdikiui. Čia yra lentelė su informacija apie vištienos maistą.

Maistinių medžiagų vertė 100 gramų18, 6 g15, 06 g215 Kcal400 ug0, 06 mg0, 12 mg6, 08 mg0, 35 mg0, 31 ug6 ug1, 6 mg0, 2 ug0, 3 mg1, 5 ug15 mg0, 9 mg70 mg147 mg189 mg20 mg1, 31 mg

Mitybos komponentas

Baltymas

Riebalai

Energija

Vitaminas A

Vitaminas B1

Vitaminas B2

Vitaminas B3

Vitaminas B6

Vitaminas B12

Folatas

Vitamino C

Vitaminas D

Vitaminas E

Vitaminas K

Kalcis

Geležis

Natrio

Fosforas

Kalis

Magnis

Cinkas

Nuostabi sveikatai naudinga vištienos kūdikiams

Gausus vištienos maistas suteikia jūsų kūdikiui naudos sveikatai.

1. Raumenų augimas

Vištiena yra turtingas baltymų šaltinis, kuris yra būtinas norint skatinti raumenų augimą kūdikio kūnui. Taip pat nustatyta, kad iš gyvūnų šaltinių gaunami baltymai yra lengvai virškinami organizme, lyginant su augaliniais proteinais.

2. Pagerina kraujotakos sistemą

Geležies kiekis viščiukuose padeda raudonųjų kraujo kūnelių gamybai organizme. Vištiena taip pat turi kalį, kuris gali išlaikyti kūno kraujagysles sveiką.

3. Skatina kaulų sveikatą

Vištienos sudėtyje yra fosforo ir kalcio. Šie mineralai yra žinomi dėl stiprių kaulų susidarymo.

4. Palengvina smegenų vystymąsi

Vištyje esantis vitaminas A, C ir B12 (kobalaminas) gali skatinti tinkamą augimą jūsų mažylyje. Kobalaminas taip pat yra gyvybiškai svarbus jūsų kūdikio smegenų vystymuisi.

5. Didina imunitetą

Vištienoje yra mikroelementų, pavyzdžiui, cinko ir magnio, kurie gali sukurti imunitetą kūdikiui, kad būtų išvengta infekcijų ir negalavimų.

Geriausi būdai kūdikiui virti

Jei norite pradėti duoti kūdikio vištieną, turėsite žinoti, kaip tai padaryti. Štai keletas rekomenduojamų būdų pristatyti vištieną į savo kūdikio mitybą.

• Kepkite vištieną 190 laipsnių Celsijaus 20 minučių. Prieš kepdami, turėsite juos supjaustyti į mažus, lygius gabalus. Kepę, galite išpjauti ją kūdikiams arba susmulkinti vaikams, vyresniems nei 12 mėnesių.

• Vištieną supjaustykite plonais griežinėliais ir supjaustykite. Jums reikės pridėti tik šiek tiek vandens puode, kad panardintumėte vištieną. Kepkite apie 20 minučių arba kol vištienos virėjas bus visiškai užvirintas. Galite įtempti vandenį ir naudoti jį kitam patiekalui arba pabarstyti vištieną kartu su vandeniu ir duoti jį savo kūdikiui.

• Virkite mažus vištienos gabalus puodelyje su pakankamai vandens, kad jį visiškai panardintumėte. Jums reikės virti 30 minučių ar ilgiau ir ištirti. Tai geriausias vištienos kepimo būdas, nes jis naikina patogenus ir minkština vištienos mėsą.

Ar kūdikiai gali būti alergiški vištienai?

Kai kūdikiui pristatote naujus maisto produktus, turite būti atsargūs dėl alerginių reakcijų. Visada pristatykite savo kūdikį vienu maistu vienu metu. Jei jis pastebi nepageidaujamą reakciją, nedelsdami kreipkitės į gydytoją.

Kūdikiams, turintiems jautrią virškinimo sistemą ir imuninę sistemą, kyla pavojus susirgti vištiena. Nors maisto ruošimas gali sumažinti alergenus kūdikyje, visada turėtumėte atkreipti dėmesį į alergijos požymius. Alergijos simptomai gali būti,

• Patinimas: veido, kaklo, akių vokų, gerklės ir nosies patinimas rodo alergiją. Jūsų kūdikiui taip pat gali būti sunku atidaryti akis ar kvėpuoti.
• Pilvo skausmas: pilvo mėšlungis arba skausmas kartu su viduriavimu ir vėmimu.
• Išbėrimai ar dilgėlinė ant odos: niežtintis raudonas pakilimas ant kūno.
• Nuovargis: kūdikio silpnumas ir nuobodumas.

Jei jūsų kūdikio vištienos sriubai pridedate druską?

Kūdikių vištienos sriubos nedėkite druskos. Taip pat geriausia ne sūdyti su maistu, kurį duodate savo kūdikiui, kai jis dar yra jaunesnis nei vieneri metai. Tai leis jam patirti ir augti panašų natūralų maisto skonį be jokių priedų.

Keletas saugos patarimų, kaip pristatyti vištieną kūdikiui

Įvedant vištieną į savo mažylį, čia rasite keletą patarimų, kuriais galite vadovautis, kad išvengtumėte komplikacijų, kurios gali kilti kartu su netinkamu vištienos tvarkymu ir saugojimu.

• Pirkti ekologišką Jei perkate visą vištieną, įsitikinkite, kad jis yra plonas. Vištiena turėtų būti labai kaulinga. Jei perkate neekologišką vištieną, saugokitės vištienos, kuri buvo sušvirkšta su hormonais, kurie turi būti nenaudojami natūraliai.

• Nusipirkite vištieną su nepermatoma oda.

• Kai perkate šaldytą vištieną, atidžiai stebėkite bet kokį pakuotės šaldytą skystį. Venkite pirkti užšaldytą vištieną su užšaldytu skysčiu, nes tai gali reikšti, kad vištienos vėl buvo atšildytas ir užšaldytas, o tai iš esmės daro nesaugų valgyti.

• Neleiskite šviežių vištienos laikyti šaldytuve ilgiau nei dvi dienas.

• Užšaldykite šaldytą vištieną šaldytuve. Jei nenorite virti vištienos iš karto, nešildykite mikrobangų krosnelėje. Taip yra todėl, kad vištiena gali pradėti virti viduje ir, jei vėliau paliekama, gali auginti bakterijas.

• Vengti vištienos nuo kitų maisto produktų, kad būtų išvengta kryžminio užteršimo. Užkarpius vištieną, įsitikinkite, kad plaunate rankas, pjaustymo lentą ir indus.

• Galite patikrinti, ar vištiena yra padaryta įdėjus į storiausią jos dalį. Jei matote aiškią sulčių sėklą, vietoj rožinės sultys yra padaryta vištiena. Taip pat galite imtis papildomų atsargumo priemonių naudojant mėsos termometrą. Vidaus vištienos temperatūra turi būti 82, 2 laipsnio. Vištienos su kaulais vidinė temperatūra turi būti 76, 6 laipsniai. Kaulų be kaulų vidinė temperatūra turi būti 71, 1 laipsnio Celsijaus.

Sveiki vištienos receptai kūdikiams

Štai keletas skanių kūdikių vištienos receptų, kuriuos galite pabandyti savo kūdikiui.

1. Vištiena

Šis pagrindinis vištienos tyrės receptas kūdikiui yra geriausias būdas pristatyti vištieną savo vaikui.

Ką reikia

• 2 puodeliai be kaulų, kapoti
• Vanduo

Kaip paruošti

• Kepkite vištieną, kol jis yra švelnus.
• Atvėsinkite vištieną ir išpurškite jį maišytuve.
• Jei jūs skrudinote arba išpurškėte vištieną, jums gali tekti supjaustyti vištieną į mažesnius gabalus, kad būtų lengviau maišyti.

2. Vištienos ir saldžiųjų bulvių grietinė

Gausu vitaminų ir mineralų, tiek saldžiosios bulvės, tiek vištiena gali būti puikus papildymas jūsų kūdikio mitybai.

Ką reikia

• 2 puodeliai kapotų saldžiųjų bulvių
• 2 puodeliai be kaulų, kapoti
• Vanduo

Kaip paruošti

• Kepkite vištieną ir saldžiąsias bulves atskirai, kol jie bus švelni.
• Perkelkite juos į maišytuvą ir išvalykite juos.

3. Vištienos troškinys

Jei norite šiek tiek ilgiau palaukti, kad jūsų kūdikiui būtų pristatytos tinkamos kietos medžiagos, bet norėtumėte, kad jis gautų vištienos maistines medžiagas, vištienos troškinys yra puiki galimybė

Ką reikia:

• 1 puodelis vištienos su kaulais
• Vanduo

Kaip parengti:

• Virti arba slėgis virkite vištieną 30 minučių, kad vištienos maistinės medžiagos galėtų įsiurbti į vandenį.
• Prieš patiekdami kūdikiui, troškinkite, kad troškinys atvėsintų ir padermės.

4. Obuoliai ir vištiena

Šis receptas yra paprastas, maistingas ir skanus.

Ką reikia:

• ¼ puodelio vištienos, be kaulų
• ¼ puodelio obuolių be sėklų arba naminių obuolių

Kaip parengti:

• Kepkite vištieną ir obuolį atskirai, kol jie bus švelni.
• Maišytuve išpilstykite abu ingredientus, kad pasiektumėte reikiamą nuoseklumą.

5. Vištiena, ryžiai ir persikų vakarienė

Tai dar vienas vištienos su vaisių deriniu, kuris puikiai veikia.

Ką reikia:

• ½ puodelio vištienos, be kaulų
• 2 puodeliai virtų ryžių (balti arba rudi)
• 1 prinokusių persikų
• 1 šaukštas pieno ar formulės

Kaip parengti:

• Kepkite vištieną ir ryžius atskirai.
• Nulupkite persikas ir nuimkite duobę.
• Pašalinkite persikų, pieno, ryžių ir vištienos maišytuvą iki reikiamo

Įsitikinkite, kad pridedate vištieną prie savo mažytės dietos. Visada aptarkite su savo kūdikio gydytoju apie tinkamą laiką, kiekį ir geriausią būdą jį pristatyti savo vaikui.