I Baked 3 Sudėtingos Pinterest Cakes, ir tai buvo rezultatai
Nuo „Pinterest“ aušros mano nešiojamas kompiuteris viršijo pyragų ir sausainių vaizdus ir skanius saldumynus, kurie atrodo neįtikėtinai sunku atkurti. Šie nepaprastai aukšti pyragaičiai ir puikiai dygliuoti sausainiai atrodo labiau panašūs į meno kūrinius, nei patiekalai, skirti patenkinti saldų dantį. Galiu tik įsivaizduoti, kaip kaltas aš jaustis valgyti tokį puošną - ypač nuo to, kad kaip rimtas kepėjas, aš žinau laiką ir pastangas, kurių reikia tokiems sudėtingiems saldumynams gaminti. Bet tada mano redaktorius paklausė milijono dolerių klausimą: ar galėčiau atkurti sunkiausius „Pinterest“ pyragus eksperimentui ir chronikuoti?
Taip, galiu.
Turėčiau tai įvesti leisdamas jums žinoti, kad tai nėra „Pinterest“ pranešimas. Tai Pinterest pergalė. Aš negaliu būti labai gudrus, stilingas, geras namuose, ar pilnas išgyvenimo (kaip mano „Pinterest“ lentos gali paskatinti jus tikėti), bet aš kepsiu „Pinterest“ vertą pyragą. Aš kepti vestuvių ir vakarienės pyragus, kad galėčiau gyventi. Taigi, kai paėmiau iššūkį, kad per vieną savaitę padariau tris populiariausius, rodančius stabdančius „Pinterest“ pyragus, nenorėjau žlugti. Tiesą sakant, aš buvau pasiryžęs nevykti. Aš nesiruošiau būti dar viena „Pinterest-fail“ statistika.
Eksperimentas
Radau keletą išradingiausių ir įdomiausių pyragų, kuriuos turėjo pasiūlyti Pinterest, ir nusprendė juos visus per vieną savaitę padaryti. Aš paėmiau populiarią ir madingą piñata tortą (pagaminti iš tortų vaikų svajonių), šokoladinės mikroschemos sausainių tortą (geresnį už visus kitus) ir ombré pyragą, kurio paklausa beveik kiekvienam kūdikiui ir vestuvių dušas, gimtadienis, šventė ir vestuvės.
Norėjau pamatyti, kaip intensyvios šios populiarios „Pinterest“ pyragai buvo realiame gyvenime. Ar jie iš tikrųjų buvo kažkas, ką mama galėtų ištraukti gimtadienio vakarui? Ar galėčiau tai padaryti net turėdama foną ir ilgametę patirtį pagal mano diržą?
Aš norėjau išsiaiškinti.
1 receptas: „Piñata“ pyragas
Šis DIY Pinterest pamoka Piñata pyragui atėjo su pažadu būti „taip lengva“; klaidinanti daugelio „Pinterest“ žodžių frazė nepavyko, todėl sekiau nuorodą ir atidaviau jį. (Ši nuotrauka turėtų suteikti jums idėją apie tai, kas įtraukta į šį pyragą, nors tai ne tas pats, ką aš padariau.) Žingsnis po žingsnio fotografijos atrodė gana paprastos, todėl jaučiau optimistiškumą. Kadangi nuoroda nepateikė recepto (tai tik parodė tortą), aš suprato, kad dėžutės tortas ir glaistymas gali būti paprastas būdas.
Aš padariau dėžutės tortą ir padalijau kiekvieną į du sluoksnius, kad galų gale galėčiau gauti keturių pakopų tortą. Aš lengvai išskyriau viduryje esančių dviejų skylių skyles ir pradėjau rinkti. Viskas vyko puikiai, kol atėjo laikas užšąsti tortą, ir aš netyčia įdėjau apatinį sluoksnį, o ne tik kraštus. Aš suprato, kad tai būtų gerai, ir tai buvo, nors galų gale M & Ms nepadarė didelio kaskadinio išvažiavimo, kai aš iškirpiau į tortą. Aš išblaškiau visus nesėkmės jausmus valgydamas likusias M & Ms.
Tai buvo pats lengviausias iš mano pagamintų pyragų. Tam nereikėjo jokios specialios įrangos, ir ne daugiau laiko, nei reikėjo reguliariai dėžutei. Vienintelis papildomas žingsnis buvo duobučių išpjovimas dviejuose viduriniuose tortų sluoksniuose (kurį dariau su vyno stiklu, išlaikant jį elegantiškai) ir užpildant pyragą saldainiais. Aš maniau, kad, kai supjaustysiu į pyragą, būtų šiek tiek daugiau wow faktoriaus, bet M & Ms ištrūkti. Tačiau tai nesvarbu, nes mano sūnus buvo pakankamai nustebintas dėl netikėtumo saldainių, todėl aš tai vadinčiau sėkme.
Jei ieškote Pinterest tortas su didžiausiu partijos meistriškumu ir minimaliomis pastangomis, piñata tortas yra jūsų receptas. Jei norite gauti super Pinterest-y, padarykite naminį pyragą. Pridėkite šiek tiek sprogdinimo zazui. Pasaulis yra jūsų austrė. Arba, kaip ir aš, nusipirkau dėžutę ir glazūrą. Niekas niekada nežinos, ir jūs neturite pasakyti.
Receptas 2: galutinis šokolado traškučių pyragas
„Ultimate Chocolate Chip Cookie“ pyragas yra tikra „Pinterest“ legenda. Gerokai daugiau nei 30 000 repinai, tai buvo pats populiariausias „Pinterest“ tortas. Trys skirtingi slapukų pyragaičių sluoksniai, atskirtos turtingu vaniliniu sviesto kremu (arba šokoladu, arba jūsų pasirinktu viršuje), ir su sprinklais: tai buvo jėga, į kurią reikia atsižvelgti. Tai buvo ir karališkasis skausmas asilas.
Aš padariau pirmuosius slapukų tortus ir bijo, kad slapukas neatleidžiamas iš visos. Aš nesu tikras, kodėl. Tai tik neracionali kepimo baimė, dėl kurios mane pripildo visiškai per daug sviesto. Laimei, puodelis išleistas gražiai, ir aš jaučiuosi gerai.
Paskutinį slapuką aš paėmiau pernelyg anksti ir pakankamai įsitikinęs, kad dalis krašto užsikabino prie visos. Aš galėjau padengti jį su matiniu, bet nusivylimas, kad šis žvėris buvo ištęstas ilgą laiką.
Pyragas pats nebuvo siaubingai sudėtingas ir papuoštas, tačiau jam reikėjo daug laiko ir negailestingų patiekalų. Ar žinote, kiek patiekalų yra susiję su trijų skirtingų tipų sausainių tešlos padažu ir namų šalinimu? Aš taip pat ne. Žinau, kad tai buvo per daug.
Negaliu įsivaizduoti, kad tai būtų diena prieš gimtadienio vakarą. Nesvarbu, kiek jums patinka kepti. Tai yra toks pyragas, kuris leis jums prarasti savo sveikatą.
Be to, nors jūs manote, kad norite trijų skirtingų milžiniškų slapukų plokštelių, užsikimšusių šalčio ir sprinkelių metu, tikrovė yra ne. Tai monstrosumas. Diabetinė koma, laukianti atsitikti. Jis net nejaučia, kad puikiai, bet tada vėl, jis, ir prieš tai žinodami, jūs turite valgyti visus likučius, o binge žiūrėti Oranžinė yra nauja juoda .
Vienas dalykas yra vienas sausainių pyragas, bet, kai ant šio torto uždėjau galutinį sprinkelių brūkšnį, galėčiau pasakyti, kad: „Geras Dievas, aš sukūriau pabaisą“. . Arba bent jau tęskite atsargumo ir susilaikymo būdą, kurį aiškiai neturiu.
3 receptas: „Perfect Purple Ombré“ pyragas
Aš visada norėjau padaryti „ombré“ pyragą, taigi, kai pamačiau „Perfect Purple Ombré“ pyragą su gražiais nuo nulio vanilės pyragais, nuo baltos iki levandos iki karaliaus violetinės spalvos, tai buvo meilė iš pirmo žvilgsnio. (Viršuje esantis paveikslėlis yra tik tam, kad galėčiau pateikti idėją apie padarytą tortą, tai ne tiksli kopija.) Aš negalėjau laukti, kol išbandysiu savo ranką prie šio baisaus grožio. Tai tikrai nebuvo lengva tortas, bet tai buvo labiausiai patenkantis desertas, kurį aš kada nors supjaustiau, o tai turi būti kažką verta, tiesa?
Skirtingų spalvų pyragų gamybos procesas yra gana paprastas. Pirmąjį baltojo pyragą pirmuoju tašku pridėsite baltos spalvos pyragą, kad padarytumėte kitą atspalvį, o paskui pridėkite daugiau violetinės spalvos, ir taip toliau, kol padarysite visas penkias pyragas. Panašus dalykas sviesto kremui. Be to, tai užtrunka valandas, tam tikrus specialius įrankius ir daug techninių įgūdžių, kurių netgi kai kurie iš labiausiai išminties neturintys pirštai neturės. Jums reikia gelio pastos, vamzdžių maišelių, dekoravimo patarimų, specialių mentelių, stovo maišytuvo, tortų keltuvo ir grotuvo. Jums reikia žinoti, kaip lyginti, užpildyti, trupėti paltai ir šalta. Taigi, iš esmės pasiruoškite 24 valandas nešviečiamų vamzdynų, liejimo, prakeikimo, verkimo ir dubenų apkrova.
Be to, tai būtų padėjusi, jei mano vyras nevalgė pakankamai pakankamai kiaušinių ryte, kad paliktų vieną kiaušinį, kurio trūksta receptas. Aš nukreipiau į parduotuvę, super nusivylęs ir tada grįžau į jį. Tada, kai aš užpildiau sviesto kremą tarp visų sluoksnių, supratau, kad tikrai neturėsiu pakankamai palikimo, kad būtų visiškai šalta tortas. Ir atspėti, kas buvo iš sviesto? Taigi grįžau į parduotuvę, kurią nuėjau. Be to, kad šis receptas buvo labai įtrauktas, buvau labai nepasiruošęs. Tačiau, kai viskas buvo baigta, aš jaučiausi gana baigtas. Jau nekalbant apie tai, kad aš visiškai mylėjau į visus tuos gražius sluoksnius.
Visa tai pasakė, jei norite, kad šis mielas ir skanus pyragas būtų geriausias, geriausia palikti jį profesionalams. Tai galėjo būti man darbo dieną, bet nepamirškime, kad vestuvių pyragaičiai gyvena. Vėlgi, jei norite iššūkio, kas aš esu, kad sustabdytume jus? Ombrė, mano Pinterest karys.
Buvo IA Pinterest Pro?
Jaučiuosi gana įnirtingai, eidamas į šį iššūkį, tačiau šie „Pinterest“ receptai netgi patyrė patyrusį kepyklą, kaip ir aš. Dabar esu tvirtai įsitikinęs, kad neturėtumėte klijuoti kelių negabaritinių slapukų kartu su šalčiu ir pavadinti jį pyragu. Manau, kad dėžutės maišelių pyragai tikriausiai geriausiai užpildyti saldainiais. (bet ar galiu jus paraginti jus niekada nusipirkti konservuotų glazūrų? Kremo sūrio šalinimas trunka dvi minutes, keturios sudedamosios dalys, o ne skonis kaip mirtis.) Nepaisant sunkumų, manau, kad kiekvienas turėtų bent vieną kartą patirti ombré pyragą savo gyvenime, net jei jie nepadaro patys.
Kaip mama, o ne profesionali tortų kepėja, sakyčiau, kad šios pyragai yra pernelyg įtemptos jūsų vidutiniam pūkui ar vakarienei. Tačiau, manau, jie verta pastangų bandyti bent vieną kartą, aš tikriausiai tik proto, kad aš sušuko slapukų pyragą. Jie taip linksmi, unikalūs ir ypatingi, jų populiarumas Pinterest yra gerai uždirbtas. Tiesiog žinau, kad jei tai padarysite ir nuspręsite padaryti vieną iš šių nuostabių Pinterest stebuklų, svarbiausias ingredientas bus daug kantrybės. Ir kiaušiniai - nepamirškite kiaušinių.