Hummus nėštumo metu - nauda, rizika ir receptai
Šiame straipsnyje
- Ar saugu valgyti Hummus nėštumo metu?
- Mitybos turinys Hummoje
- Privalumai valgyti Hummus nėštumo metu
- Rizika ir šalutinis poveikis
- Kaip padaryti Hummus namuose
Vienas dalykas, kurį kiekviena moteris suvokia nėštumo metu, yra maistas. Nors kiekvienas turi savo nuomonę apie tai, ką valgyti ir ką ne, nesusipratimai turi įvykti. Ir kai kalbama apie skanius ir lengvus maisto produktus, tokius kaip hummus, jūs tikrai negalite atsispirti. Nors gali kilti daugybė klausimų, rodančių jūsų protą, per skaitymą galite išspręsti visas abejones ir manevruoti jus per kelis nuostabius receptus, kuriuos galite pabandyti.
Ar saugu valgyti Hummus nėštumo metu?
„Hummus“ yra pastos arba pluoštas, pagamintas iš agurkuotų avinžirnių, kurie toliau sumaišomi su tahini, citrinos skvošas, alyvuogių aliejumi, česnaku ir tam tikra druska. Jei manote, ar galite turėti hummus, kai esate nėščia, atsakymas yra „taip“. Hummus, be abejonės, yra saugus, jei jis yra nėščia. Hummoje esanti maistinių medžiagų vertė papildo savo prabangų skonį. Vienintelis dalykas, kurį turėtumėte būti atsargus, yra tai, kad hummus yra tinkamai saugomas ir supakuotas.
Mitybos turinys Hummoje
Ar Hummus tinka nėštumui? Žemiau pateikta mitybos schema yra įrodymas, kad hummus yra puikus maistas, kurį galima pridėti prie dietos nėštumo metu. Kitą kartą, kai turėsite hummusą, žinokite, ką pridedate prie dietos.
| Maistinė medžiaga | Suma (už 100 gramų)
| Angliavandeniai | 20, 1 g
| Baltymas | 4, 9 g
| Riebalai | 8, 6 g
| Pluoštas | 4 gramai
| Folatas | 59 mcg
| Vitamino C | 7, 9 mg
| Magnis | 29 mg
| Geležis | 1, 6 mg
Šaltinis : //draxe.com/what-is-hummus/
Privalumai valgyti Hummus nėštumo metu
Hummus vartojimo nėštumo metu nauda yra tokia:
1. Reikalingas vaisiaus vystymasis
Kaip nurodyta aukščiau, 246 g hummo yra 39% baltymų. Ir reikia žinoti, kad baltymai yra pagrindinė maistinė medžiaga, reikalinga nėštumo metu. Baltymai yra organizmo ląstelių blokai, ir tas pats atvejis galioja ir vaisiui. Todėl labai svarbu turėti pakankamai baltymų, ypač per antrąjį ir trečiąjį trimestrą. 
2. Geresnis virškinimas
Jau minėta, kad hummus yra turtingas maisto pluošto šaltinis. Iš tiesų, kuo daugiau pluošto suvartojama, geriau virškinimas. Jei esate nėščia ir kenčia nuo vidurių užkietėjimo, hummus gali padėti grįžti į virškinimo sistemą.
3. Sumažina gimimo defektų tikimybę
Nėštumas reikalauja gauti gerą folio rūgšties dozę. Ši rūgštis neleidžia atsirasti nervų vamzdelių defektams, kurie yra stuburo ir smegenų defektai. Nėščia moteris yra linkusi į neuroninius defektus daugiausia pirmąjį trimestrą, o dažniausiai - spina bifida ir anencephaly.
4. Smegenų ir tinklainės vystymasis
Hummus sudėtyje yra omega-3 riebalų rūgščių, kurios padeda nėštumui vienaip ar kitaip. Pagrindinė nauda yra smegenys ir tinklainės vystymasis vaisiuje. Kartu su juo dar vienas įdomus privalumas yra mažinti tikimybę, kad viena iš jų bus prenatalinė depresija.
5. Kaulų vystymasis
Svarbiausia vaisiaus augimo dalis yra kaulų vystymasis. Hummus gausu geležies ir taip padeda stiprinti ne tik kūdikio, bet ir motinos kaulus.
Rizika ir šalutinis poveikis
Nors hummusas yra naudingas, taip pat kyla pavojus ir šalutinis poveikis. Manoma, kad Hummus yra Listeria; bakterijos, galinčios kelti pavojų jums ir jūsų kūdikiui. Užsikrėtus šiomis bakterijomis, tai gali sukelti ligą, vadinamą „listerioze“. Kai moterų imuninė sistema yra silpna, šios ligos išsivystymo tikimybė toliau didėja. Todėl, siekiant užtikrinti geresnę jūsų ir jūsų negimusio vaisto saugą, rekomenduojama iš anksto supakuoti hummus arba savarankiškai paruošti hummus.
Taip pat reikia patikrinti, ar nėra Listeria simptomų, pvz., Karščiavimas, bėrimas, veido patinimas, kosulys ar net šalta. Nedelsiant pasitarkite su gydytoju, jei pastebėsite bet kurį iš šių simptomų, nes listeriozė gali sukelti persileidimą, ankstyvą gimdymą ar net negyvimą.
Kaip padaryti Hummus namuose
Nepriklausomai nuo to, ar esate nėščia, ar ne, visada norėtumėte ruošti hummus namuose. Tai leidžia šviežią vartojimą, taip pat sumažina jo turinčio Listeria galimybes. Štai tai, kaip jį parengti.
Ingridientai
- Avinžirniai - 2 puodeliai
- Tahini-1 taurė
- Vanduo-1/2 puodelis
- Lemon Juice-1/4 puodelis
- Druska - kaip skonis
Kaip pasiruošti
- Tegul viščiukų naktis mirksi vandenyje
- Vištienos virkite maždaug 2 valandas ir tada užpildykite vandenį
- Sumaišykite avinžirnius kartu su kitais maisto komponentais
- Patiekite sau kremiškai tekstūruotą hummusą
Maisto derinimo idėjos su Hummus
Arba galite paruošti hummus arba nusipirkti iš anksto pagamintą iš rinkos. Turint omenyje, kad esate nėščia, jos paruošimas turėtų būti vienintelė galimybė, kurią manote. Galite mėgautis šviežiai paruoštu hummu kartu su morkomis ar daržovių lazdomis. Arba galite naudoti hummus kaip sumuštinius. Siekiant geresnio skonio, taip pat galite pridėti agurkų, paprikų ir sūrio. Dar vienas būdas patiekti šį patiekalą yra tarnauti kaip salotų padažas kartu su pita.
Visa tai buvo apie hummusą, šviesą ir turtingą maistinių medžiagų sklidimą ar gudrumą. Visada turėkite omenyje, kad nėštumo metu jūsų mitybos reikalavimai būtų geri. Be to, valgykite šviežią humumą, kurį paruošėte ir nevalgykite, nes nieko viršijimo gali būti žalinga.
Taip pat perskaitykite : Kalorijų suvartojimas nėštumo metu