Sveiki kiaušinių receptai kūdikiams ir vaikams
Šiame straipsnyje
- Yummy ir Quick Egg Receptai jūsų kūdikiui
- Skanūs kiaušinių receptai vaikams
Jūsų vaikai auga didžiuliu tempu, o geras maistas yra kūno degalai. Kiaušiniai porcijoje yra 6 g baltymų; šis baltymas padeda užtikrinti sveiką vaiko augimą. Be to, jie lengvai virškinami, todėl idealiai tinka kūdikiams, kurių virškinimo sistema vis dar vystosi.
Yummy ir Quick Egg Receptai jūsų kūdikiui
Tai yra kai kurie kiaušinių trynio receptai, kurie būtų idealūs 8-12 mėnesių amžiaus grupei
1. Kietas virti kiaušinių trynys
Šis skanus gydymas gali būti derinamas su jogurtu, kuriame yra probiotikų, ir yra tinkamas virškinimui.
Reikalingos sudedamosios dalys
- Virtas kiaušinis
- Jogurtas
- Žirniai arba kriaušės arba obuolių ar saldžiųjų bulvių skonis
Kaip padaryti
- Iškirpkite virtus kiaušinius į mažesnius gabalus
- Išsukite trynį ir misą gerai.
- Sumaišykite jogurtą, kad gautumėte kiaušinių tyrę.
2. Kiaušiniai
Įdėta sūrio, plakta kiaušiniai yra geras kalcio šaltinis, kuris neleidžia jūsų kūdikiui išsivystyti trapūs kaulai.
Sudedamųjų dalių poreikis
- 1 kiaušinis (atskirti trynį)
- ¼ puodelio pieno ar formulės
- 1tsp sviestas arba aliejus
- Tarkuotas sūris
Kaip padaryti
- Beat kiaušinį ½ šaukštą pieno ar formulės
- Įkaitinkite šiek tiek sviesto
- Supilkite kiaušinį į keptuvę
- Lengvai maišykite mišinį ir į kiaušinį įpilkite šiek tiek druskos (pasirinktinai)
- Įdėkite į plokštelę, kai kiaušinis yra nustatytas, bet minkštas
- Įdėkite šiek tiek tarkuoto sūrio
3. Egg Dosa
Dosa gausu geležies ir sumažina jūsų kūdikio anemijos tikimybę.
Reikalingos sudedamosios dalys
- Kiaušiniai
- „Dosa Batter“
- Druska
- 1 valgomasis šaukštas. aliejus ar sviestas
Kaip padaryti
- Nupjaukite kiaušinį ant dosos, paskleidę tešlą
- Apverskite jį ir virkite abu dosa puses
- Pagardinkite druska
- Įsitikinkite, kad kiaušinis yra virti, ir padalinkite jį į ilgus gabalus prieš patiekdami jį kūdikiui
4. Ghee ryžiai ir virti kiaušinių tryniai
Tiems kūdikiams, kurie gali būti alergiški pienui, ghee yra geras pasirinkimas, nes jis neturi kazeino ir laktozės.
Reikalingos sudedamosios dalys
- ½ puodelio ryžių (virti)
- 1 valgomasis šaukštas. ghee arba išvalytas sviestas
- Druska skoniui
- Pipirai (žiupsnelis)
- 1 kiaušinio trynys (virti)
Kaip padaryti
- Supilkite ryžius į dubenį
- Galite pridėti reikiamą kiekį ghee, pipirų ir druskos.
- Sumaišykite ir gerai išmaišykite. Patiekite su kiaušinio tryniu.
5. Garinti kiaušiniai
Be aliejaus, garų kiaušiniai išlaiko didžiausią maistinių medžiagų kiekį ir yra lengvai skrandyje.
Reikalingos sudedamosios dalys
- 2 kiaušiniai
- 6 perpus kiaušinių lukštai virinto vandens
- sojos padažas ir sezamo aliejus skoniui
Kaip padaryti
- Įpilkite sumuštus kiaušinius ir įpilkite verdantį vandenį santykiu 1: 1, 5
- Sumaišykite juos ir paleiskite per sietą į indą, kuris yra atsparus garams.
- Nustatykite stalą su vandeniu wok ir užvirinkite.
- Uždėkite indą su sumuštais kiaušiniais ant stovo. Uždenkite dangtį.
- Nuleiskite liepsną ir garą 15 minučių. Išimkite virtus kiaušinius ir viršuje sojos padažą ir sezamo aliejų.
6. Bananų blynai su kiaušiniais
Bananai yra geri kalio šaltiniai ir padeda sumažinti priešlaikinio diabeto tikimybę.
Reikalingos sudedamosios dalys
- Bananų - 1 didelis arba 2 mažos
- Kiaušiniai - 2 maži
- Aliejus / sviestas - blynams gaminti
Neprivalomos sudedamosios dalys
- Tarkuoti kokoso - 1 valgomasis šaukštas.
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- Skaldyti riešutai - 2 Tsp
Kaip padaryti
- Paimkite bananus ir gerai išmaišykite juos rankomis ar šakute.
- Pridėkite kiaušinius ir kruopščiai sudaužykite bananais, naudodami šluotelę, kad jis būtų lygus. Laikykite jį paruoštą
- Įkaitinkite keptuvę arba tawą ir įdėkite į jį mažą blynų maišelį ir padarykite jį plonu apskritimu. Neplatinkite jo per daug. Pabarstykite šiek tiek aliejaus ar sviesto.
- Kepkite vienoje pusėje rudos spalvos 5 minutes ir apverskite blyną
- Kepkite minutę ir pašalinkite iš tawa.
- Patiekite su bananų griežinėliais ant viršaus su tarkuotais kokosais
7. Kiaušinių bulvių peštynės
Gausu pluošto, bulvės padeda lengvai virškinti.
Reikalingos sudedamosios dalys
- Kiaušiniai
- Bulvės
- Svogūnai
- Capsicum / paprika (neprivaloma. \ T
- ¼ tsp kmynų sėklos
- ¼ tl druskos, jei reikia
- ¼ šaukštelis ciberžolė
- aliejus / sviestas
Kaip padaryti
- Gerai kepkite kiaušinius ir pabarstykite kurkuminį miltelius
- Sutarkuokite bulves ir pridėkite smulkiai pjaustytus svogūnus ir atidėkite
- Šilumos aliejaus / sviesto šaukštelis keptuvėje ir pridėkite kmynų sėklas. Leiskite jam švelnėti. Tada pridėti pjaustytų svogūnų kartu su tarkuotomis bulvėmis ir pakepinti, kol bulvės bus visiškai virti
- Išjunkite liepsną, kai viską sumaišysite. Pridėkite viską į sumuštus kiaušinius ir gerai išmaišykite
- Dabar pašildykite keptuvę ir įmaišykite kiaušinių bulvių mišinį. Toliau maišykite, kol kiaušiniai gerai virti
- Patiekite karštą
8. Veggie Egg Rice
Daržovės, pavyzdžiui, morkos, turi daug vitamino A, kuris padeda pagerinti regėjimą.
Reikalingos sudedamosios dalys
- 1 Kiaušinis (kietai virintas)
- 1 puodelis virti rudieji ryžiai
- ¼ puodelio minkštos virtos daržovės, pavyzdžiui, morkos, žirniai, bulvės, brokoliai
Kaip padaryti
- Kepkite kiaušinius į mažus gabalus ir gerai išmaišykite su ryžiais ir daržovėmis
- Padarykite tai taip, kad tekstūra atitiktų jūsų kūdikių pageidavimus.
9. Sūrio omletas
Šis skanus ir greitas kiaušinių receptas jūsų kūdikiui gali būti patiekiamas pusryčiams visai šeimai
Reikalingos sudedamosios dalys
- Kiaušiniai - 2
- Smulkintas sūris - ½ puodelio
- Pipirų milteliai - ⅛ tsp (neprivaloma)
- Sviestas - 1 šaukštelis
Kaip padaryti
- Laikykite visus ingredientus paruoštus ir tada atverkite kiaušinius.
- Kepkite kiaušinius gerai, kol jie yra putojantys ir purūs su šakute arba rankomis
- Įkaitinkite keptuvę arba tawa su sviestu ir įpilkite kiaušinių mišinį.
- Kepkite ant mažos terpės liepsnos 3-4 minutes
- Kai omletas virinamas vienoje pusėje, supjaustykite susmulkintą sūrį. Sumažinkite sūrio kiekį, jei norite jį išlaikyti
- Kepkite jį tol, kol sūris visiškai ištirps. Išjunkite, jei baigsite, ir padarykite karštą
10. Kiaušinių pudingas
Jei jūsų kūdikis turi saldų dantį, bet nenori valgyti kiaušinių, išbandykite šį receptą!
Reikalingos sudedamosios dalys
- 2 puodelio pieno ar formulės
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 šaukštelis kukurūzų miltų
- 4 kiaušinių tryniai
- 5 šaukštai. cukrus (neprivaloma)
Kaip padaryti
- Paimkite puodą, įjunkite liepsną, supilkite pieną ir vanilės ekstraktą. Virkite žemiau virimo temperatūros
- Į kitą dubenį įpilkite kiaušinių trynius, kukurūzų miltus ir cukrų.
- Kai tai bus padaryta, gerai išmaišykite mišinį.
- Lėtai perplaukite mišinį į kiaušinių trynius, nuolat plikant
- Sumaišykite mišinį puode ant mažos terpės liepsnos. Laikykitės maišymo, kad įsitikintumėte, jog kremai nesiliečia prie apačios.
- Išjunkite, kai kremai sustingsta
- Tarnauti vamzdžiais karštais arba šaldomais
Skanūs kiaušinių receptai vaikams
Štai keletas yummy receptų, dėl kurių jūsų vaikas tampa kiaušinių mylėtoju
1. Kiaušinių avižiniai drožlės
Avižos yra gausios beta-gliukano, tai yra pluošto rūšis, kuri gali padėti virškinti ir neleisti persivalgyti.
Reikalingos sudedamosios dalys
- 1 puodelis virtų avižinių
- 2 kiaušinių tryniai
- ¼ minkštos virtos daržovės arba vaisiai
- 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus
Kaip padaryti
- Naudokite keptuvę alyvuogių aliejaus šildymui
- Į dubenį gerai suplakite 2 kiaušinių trynius
- Pridėkite avižinių dribsnių ir vaisių arba veggies į pašildytą keptuvę, tada pridėkite švelniai susmulkintą kiaušinio trynį
- Švelniai sukniukite kiaušinius ir kepkite, kol trynys visiškai virs
- Patiekite karštą
2. Kiaušinių pica
Priešingai nei populiarus suvokimas, pica yra sveikas užkandis, jei atsisakote visų rafinuotų mėsos ir išvengiate didelio druskos kiekio.
Reikalingos sudedamosios dalys
- Pica tešla
- Pica padažas
- Sūris
- Kiaušiniai
Kaip padaryti
- Kruopščiai sumaišykite picos tešlą ir padėkite ant kepimo skardos
- Taikykite picos padažą ir bet kurį kitą pasirinkimą
- Skrudinkite sūrį ir įdėkite į orkaitę kepkite 10-15 minučių
- Išimkite jį ir su šaukštu įdėkite į picą, kuri nėra arti pagrindo
- Tada įdėkite kiaušinį į įdubą
- Vėl kepkite 6-7 minutes
- Patiekite karštą
3. Kiaušinis Burrito
Meksikos skanus kiaušinių receptas visų amžiaus grupių vaikams
Reikalingos sudedamosios dalys
- Kiaušinėliai su daugybe daržovių
- Tortilla
- Salsa padažas
Kaip padaryti
- Pirmiausia paruošite savo kiaušinius (virkite jį gerai) ir pridėkite daržovių, pavyzdžiui, pomidorų, špinatų, morkų ir brokolių
- Kitoje keptuvėje šildykite tortilę (tai galima laikyti nusipirkus ir yra prieinama daugelyje prekybos centrų)
- Įdėkite tortiliją su kiaušinienėmis su daržovių mišiniu ir tvirtai užfiksuokite
- Šildykite vyniojimą, palaukite, kol tortilijos spalva taps auksinės rudos spalvos
- Patiekite su salsos padažu
4. Kiaušinių sumuštinis
Paprastas paprastas kiaušinių pusryčių receptas vaikams
Reikalingos sudedamosios dalys
- 2-4 kiaušiniai
- Veggies - svogūnai, pomidorai, paprikos
- Ruda duona
- Sūris
Kaip padaryti
- Pirmiausia turite kramtyti kiaušinius į keptuvę ir įdėti juos į šalį
- Šildykite sumuštinių formuotoją arba tawą
- Paimkite du rudos duonos gabalus ir užpilkite sviesto
- Pridėti veggies, pavyzdžiui, svogūnų, pomidorų, paprikų, o paskui kiaušinių ir šiek tiek tarkuoto sūrio viršuje
- Sumuokite sumuštinius 5 minutes, kol jie yra auksinės rudos spalvos
5. Yummy kiaušiniai su uogų jogurtu
Tai maistas, kurį galima paruošti per kelias minutes ir yra palaima darbo mamoms.
Reikalingos sudedamosios dalys
- Kiaušiniai
- Pienas
- Duona
- Jogurtas
- Sviestas
Kaip padaryti
- Paimkite duonos gabalėlį ir iškirpkite žiedą viduryje
- Kepkite duonos gabalėlį naudodami duoną ir įpilkite kiaušinio trynį
- Kepkite kiaušinių trynius ir duoną gerai, kol ji tampa auksinės rudos spalvos
- Dabar galite tai patiekti su „Berry Jogurtas“ arba bet kuriuo kitu aromatizuotu jogurtu
6. Kiaušinis Paratha
Ar jūsų vaikas yra linkęs valgyti tik kiaušinius ir maistą, atėmus jos daržoves? Naudokite šį atvėsti receptą, kad apgautumėte juos į skanius morkas ir paprikas su malonumu!
Reikalingos sudedamosios dalys
- 3-4 Kiaušiniai
- Veggies (morkos, paprika, svogūnai, pomidorai, koriandras, žalios spalvos)
- Kvietiniai miltai
Kaip padaryti
- Beat 3-4 kiaušinius į dubenį ir tada pridėkite savo daržoves
- Paimkite maždaug du dubenius iš kvietinių miltų ir sumaišykite tešlą po to, kai įpilate į jį kiaušinių mišinį.
- Padarykite parathas (chapattis) ir patiekite su chutney arba jogurtu
7. Kiaušinių takai
Kitas meksikietis užkandis, tai bus puiki vakaro užkandžiai
Reikalingos sudedamosios dalys
- 4 dideli kiaušiniai
- 1 valgomasis šaukštas. nesūdytas sviestas
- Šviežiai maltos pipirai
- ½ avokadų plonais griežinėliais
- Tortilijos traškučiai
- Konservuoti kukurūzai arba pupelės
- ¼ puodelio salsos
- ¼ puodelio susmulkinto sūrio
- Pridėti šviežią koriandrą arba koriandą
Kaip padaryti
- Beat kiaušinius ir įpilkite ¼ arbatinio šaukštelio druskos į dubenį
- Tawoje ar keptuvėje kepkite sviestą virš vidutinės liepsnos, kad kiaušiniai būtų virti minkštais
- Patarkite kiaušinius į tortilijos lustą ir viršų su avokadu, salsu, sūriu ir kalendra
8. Kiaušiniai ir makaronai
Kadangi yra daug skaidulų ir be glitimo, tai padeda išvengti problemų, tokių kaip vidurių užkietėjimas vaikams.
Reikalingos sudedamosios dalys
- lb alkūnės makaronai
- -10 kiaušinių (naudokite tik 2 sveikas, kitas tik baltas)
- 2 nedideli svogūnai (smulkiai supjaustyti)
- ½ šaukštelio sviesto
- 1 šaukštelis garstyčių
- 1 arbatinis šaukštelis „Black Gram“
- 1 arbatinis šaukštelis Bengalijos gramą
- 3 žalieji čili
- ½ arbatinio šaukštelio česnako imbiero pasta
- ½ arbatinio šaukštelio ciberžolė
- 4 -6 kv. Vandens
- 2 ½ šaukštelio druskos
- šaukštelių alyvuogių aliejaus
Kaip padaryti
- Virkite makaronus dideliame puode, kol jis yra minkštas
- Ištuštinkite makaronus, įpilkite sviesto ir uždėkite jį
- Kitoje keptuvėje sušildykite likusią alyvą, įpilkite garstyčių, kai jis yra karštas, o po to - juodasis gramas ir bengalinis gramas
- Kai gramai yra rudi, pridėkite svogūnus ir sautą iki permatomo.
- Įpilkite prieskonių ir tada kepkite kiaušinius ir patiekite su makaronais
9. Saldus prancūzų skrudinta duona
Duona, kurioje yra daug angliavandenių, yra puikus būdas suaktyvinti savo vaikus ateinančiai dienai.
Reikalingos sudedamosios dalys
- Duona - 4 skiltelės
- Kiaušiniai - 2
- Rudas cukrus - 2 šaukštai.
- Pieno ⅛ puodelis
- Ghee / sviestas - kaip reikia skrudinti
- Vanilės esmė - 1 šaukštelis
Kaip padaryti
- Kepkite kiaušinius su pienu, kol jis tampa pūkuotas.
- Perkelkite į dubenį ir įpilkite cukraus bei vanilės ekstrakto.
- Dabar vėl gerai viską sumaišykite ir šluostykite, kol jis bus putotas. Dabar gerai išpjaukite duoną abiejose pusėse
- Nedelsiant perkelkite jį į karštą keptuvę ir skrudintą duona abiejose pusėse
10. Kiaušinių pudingas
Puikus desertas patiekalas, jis gali dirbti kaip puikus starterio patiekalas pristatyti savo vaikus į kiaušinius.
Reikalingos sudedamosios dalys
- 1 kiaušinis
- 1/2 puodelio pieno
- 2 lašai vanilės esmė
- Cinamono žiupsnelis
Kaip padaryti
- Į dubenėlį įpilkite pieno ir kiaušinių ir kruopščiai išmaišykite
- Įpilkite cinamono, vanilės ir gerai išmaišykite
- Perkelkite jį į karščiui atsparų dubenį ir garą
- Galiausiai, įdėkite jį į slėgio viryklę iki dviejų švilpukų su pakankamai vandens
Kiaušinių trynių ir viso kiaušinių gerumas laimės jūsų šeimą. Sveikus įpročius ramus pusryčiai gali būti inkubuojami kiekviename vaiste per maistingą maistą, kuriame yra kiaušinių. Išbandykite šiuos receptus šiandien!