Žuvys kūdikiams - kada pristatyti, gauti naudos ir receptai
Šiame straipsnyje
- Žuvų nauda kūdikiams
- Kada Jūsų kūdikiui pristatyti žuvį
- Kaip pristatyti žuvį savo vaikui
- Saugos priemonės, pristatant žuvis kūdikiams
- Kokios žuvys yra saugios kūdikiui?
- Kokios rūšies žuvys turėtų vengti?
- Žuvų šalutinis poveikis kūdikiams
- Kaip žinoti, ar jūsų kūdikis yra alergiškas žuvims?
- Skanūs žuvų receptai Jūsų kūdikiui
Žuvys yra vienas iš galingiausių baltymų šaltinių ir sveikiausias ne vegetariškas baltymų šaltinis. Jei esate ne vegetaras, tai itin sveikas maistas yra jūsų kūdikio mitybos privalumas, bet jums reikės išsiaiškinti, kas yra gera kūdikiui prieš tai.
Žuvų nauda kūdikiams
Žuvys yra naudingos jūsų kūdikio sveikatai ir augimui šiais būdais:
- Tai galingas baltymų šaltinis.
- Jis yra turtingas omega-3 riebalų rūgštimis, todėl svarbu pasirinkti geriausias žuvis smegenų vystymuisi.
- Žuvų mėsa saugo širdį.
- Jis padeda vystyti akis ir saugo jas sveikas.
- Žuvys yra puikus riebaluose tirpių vitaminų, pvz., A, D, E ir K., šaltinis.
Kada Jūsų kūdikiui pristatyti žuvį
Žuvys yra panašios į bet kurį kitą kietą maisto produktą, kurį maitinsite kūdikiui. Jis gali būti pristatytas į jo mitybą po 6 mėnesių amžiaus. Tačiau labai svarbu patikrinti, ar kūdikiui yra alergijos žuvims. Alergijos atveju tai padės, jei galėtumėte palaukti, kol jis taps 8 mėnesių, kad būtų galima sumažinti alergijos riziką. Jei jūsų kūdikis jau patiria grūdų ir kitų naminių gaminių dietą ir nereagavo į juos, žuvies pridėjimas prie dietos gali nesukurti jokių problemų. Bet kokiu atveju, prieš priimant sprendimą, pasitarkite su savo pediatru ir informuokite jį apie bet kokią šeimos alergijos istoriją.
Kaip pristatyti žuvį savo vaikui
Bet koks naujas maisto produktas turi būti atidžiai supažindintas su jūsų mažylės mityba, todėl reikia užtikrinti, kad kūdikis jį gerai priimtų. Iš pradžių neužduokite kūdikio su įvairiomis žuvimis tuo pačiu metu. Vietoj to, maitinkite vienos rūšies žuvis, patikrinkite savo kūdikio atsaką ir pereikite prie kitos veislės. Džiovintos žuvys yra lengvos kūdikio virškinimo metu, taigi tai geriausias būdas šerti žuvis. Sekli kepimas ar kepimas taip pat yra alternatyva, jei žuvis yra nugriebta, išpjauta ir pridėta į tavo kūdikio įprastą pašarą. Jūs taip pat galite kepti žuvis, naudojant ciberžolės miltelius, kaip marinatą, ir prieš juos maitinti.
Saugos priemonės, pristatant žuvis kūdikiams
Rekomenduojama imtis šių atsargumo priemonių, kai į savo kūdikio mitybą įvedate žuvis:
- Įsitikinkite, kad žuvis kruopščiai nuvalyta, kol ji virinama.
- Venkite didelės gyvsidabrio turinčios žuvies.
- Įsitikinkite, kad naudojate šviežią žuvį tik savo mažyliui.
- Reikėtų vengti žaliavinių žuvų receptų, pvz., Suši.
Kokios žuvys yra saugios kūdikiui?
Geriausios kūdikių valgyti kūdikiams yra daug baltymų, mažai gyvsidabrio ir, pageidautina, didesnės. Didesnės žuvys reiškia didesnius kaulus, o tai sumažina žuvų kaulų patekimą į jūsų kūdikio gerklę. Šios žuvys laikomos saugiomis vartoti kūdikiui:
1. Sardinės
Paprastai žinomas kaip tarli, tai yra vienas iš sveikiausių omega-3 riebalų rūgščių, baltymų, vitamino D ir fosforo šaltinių. Dėl didelio vitamino D, kalcio ir fosforo absorbcija yra lengvesnė, o tai stiprina kaulus.
2. Pomfrets
Šiose žuvyse yra daug vitamino A, B3, B12, E ir niacino, kurie idealiai tinka sveikai odai ir tvirtai virškinimo sistemai. Gyvsidabrio kiekis pomfrets taip pat yra mažas.
3. Lašiša
Ši žuvis tiekiama Indijos žaliavų pavidalu ir yra saugiausia, kad ją būtų galima pridėti prie mažos kūdikio mitybos. Dėl mažo gyvsidabrio kiekio ir mažo alergijos turinčio turinio, žaliava gali būti ideali žuvis, kad pristatytumėte savo kūdikį.
Kokios rūšies žuvys turėtų vengti?
Atsižvelgiant į kūdikio mitybą, reikėtų vengti šių žuvų:
- Skumbrė: žinoma, kad ši žuvų įvairovė yra gyvsidabris dideliais kiekiais, taigi, kaip ir kūdikiams ir nėščioms moterims.
- Moliuskai: Ši žuvų veislė susideda iš krabų, krevečių ir krevečių. Nors gyvsidabrio kiekis yra mažas, kiaukutiniai gali sukelti alergiją kūdikiams, todėl turėtumėte palaukti, kol jūsų kūdikis yra bent vienerių metų amžiaus.
Žuvų šalutinis poveikis kūdikiams
Svarbu suprasti šalutinį žuvų poveikį kūdikiams, prieš juos įtraukdami į valgį:
- Kaip minėta, daug žuvų veislių turi didelį gyvsidabrio kiekį. Tai gali turėti įtakos besivystančioms kūdikių nervų sistemoms.
- Gyvsidabris žuvyse gali turėti šalutinį poveikį, pvz., Inkstus ir kūdikio odą, jei jis vartojamas ilgą laiką.
- Moliuskai yra metilo gyvsidabrio ir kitų kenksmingų cheminių medžiagų, turinčių įtakos bendram kūdikio augimui.
Kaip žinoti, ar jūsų kūdikis yra alergiškas žuvims?
Kai pirmą kartą maitinate kūdikį, turėtumėte stebėti tam tikrus simptomus:
- Išbėrimas ar apsvaigimas kūdikio odoje
- Patinimas ant veido ar liežuvio
- Vėmimas ar viduriavimas
- Sunku kvėpuoti
- Kosulys ar švokštimas
Skanūs žuvų receptai Jūsų kūdikiui
Išbandykite šiuos paprastus, bet skanius žuvies receptus Indijos kūdikiams:
1. Žuvys Puree
Ingridientai
Mėsos be kaulų, pipirų arba kmynų milteliai
Receptai
- Įdėkite žuvies gabalus į keptuvę, užpilkite vandeniu ir garinkite, kol žuvis tampa balta.
- Nuimkite jį iš keptuvės ir pridėkite pipirų arba kmynų miltelių.
- Išmeskite jį į smulkų pasta arba sumaišykite ir tarnaukite.
2. Žuvis ir morkų tyrė
Ingridientai
½ puodelio be kaulų, 1 morkų, kmynų arba pipirų miltelių
Receptai
- Garo be kaulų ir smulkiai pjaustytą morką, kol jie gerai virti ir minkšti.
- Naudojant maišytuvą, sumaišykite, kol jis taps tyre.
- Įpilkite pipirų arba kmynų miltelių.
Žuvys yra nuostabus baltymų, vitaminų ir mineralų šaltinis, todėl jis yra gyvybiškai svarbus vaiko vystymosi komponentas. Atminkite, kad jis turėtų būti suvartotas vidutiniškai. Patikrinkite gyvsidabrio kiekį žuvų veislėje, jei įmanoma, ir jūs turėtumėte gerai eiti.