Miežiai ir kukurūzų salotos
Šiame straipsnyje
- Ingridientai
- Metodas
- Informacija apie maistingumą
Miežiai, žinomi kaip „Jau“, yra stebuklingas grūdų svoris. Grūdai gausu pluošto ir beveik neturi kalorijų. Šis salotos receptas jungia kukurūzus, miežius, geležies turtingą pipirą ir koriandą. Malonus mitybos ir skanumo derinys, miežių kukurūzų salotos yra greitai pagaminamos ir yra palaima visoms mamoms, norinčioms nuimti tuos kilogramus.
Tarnauja | Paruošimo laikasMaisto gaminimo metas
4 žmonės | 10-15 minučių15-20 minučių
Ingridientai
- 2 puodeliai virti vidutinio dydžio perlų miežiai
- 2 puodeliai kukurūzų
- 2 1 / 2cups kapotų paprikos (raudona / geltona / žalia)
- 3 žalieji svogūnai, kapoti
- 1 valgomasis šaukštas šviežių koriandro lapų
- 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
- 1 šaukštai alyvuogių / rapsų aliejaus
- 1/2 šaukštelio druskos
- žiupsnelis maltus pipirus
Metodas
Valgykite miežius
Vieną puodelį miežių įpilkite į 2 1/2 puodelių vandens, kad virkite sunkioje dugne esančioje keptuvėje. Sumažinkite šilumą ir dabar uždenkite ir virkite miežius ant virimo ne mažiau kaip 30 min. Šis metodas sudaro apie 3–3 puodelius virtų miežių.
Kukurūzų miežių salotoms
1 žingsnis
Dideliame dubenyje sujunkite pirmuosius penkis ingredientus.
2 žingsnis
Tam pridėkite citrinos sultis, druską, pipirus, aliejų ir gerai sumaišykite.
3 žingsnis
Dar kartą sudėkite sudedamąsias dalis.
4 žingsnis
Uždarykite dubenį ir šaldykite salotą mažiausiai valandą prieš patiekdami.
Informacija apie maistingumą
Kalorijos | 160 K kal
Baltymai | 3 g
Riebalai | 5 g
Angliavandeniai | 29 g
Cholesterolis | 0 mg
Natrio | 1201 mg
Kalis | 983 mg