Obuoliai vaikams - privalumai ir įdomūs faktai
Šiame straipsnyje
- Vaikų obuolių sveikatos nauda
- Kai kurie įdomūs faktai apie obuolius
- Obuolių maistinė vertė
- Lengvi „Apple“ receptai vaikams
Obuoliai yra populiarūs vaisiai, ir beveik visi mėgsta šį saldus, raudonus vaisius, ypač jaunus. Obuoliai yra supakuoti su mineralais ir vitaminais, todėl jie visada yra maistingi. Juose yra minimalių kalorijų ir yra žinomi dėl jų gydomųjų savybių.
Vaikų obuolių sveikatos nauda
Žodis „obuolys dieną saugo gydytoją“ nėra toli nuo tiesos, atsižvelgiant į daugybę privalumų, kuriuos šis vaisius turi pasiūlyti, ypač vaikams. Štai keletas privalumų, įskaitant obuolių įtraukimą į vaiko kasdienį mitybą.
- Jie yra pilni angliavandenių, kurie yra būtini norint, kad vaikai galėtų energingai gyventi kiekvieną dieną.
- Obuoliuose yra vitaminų, tokių kaip A, B1, B2 ir C, taip pat mineralai, pavyzdžiui, jodas, fosforas, geležis ir kalcis. Visa tai yra labai svarbi skatinant sveiką raumenų audinių, kaulų, odos ir organų augimą.
- Obuoliuose yra mitybos pluošto, kuris padeda sumažinti blogo cholesterolio kiekį.
- Šio vaisiaus antioksidantai ir phytonutrients yra gerai matomi ir padeda kovoti su astmos simptomais.
- Pektinas yra tirpus pluoštas, aptinkamas obuoliuose, kurie gali padėti kontroliuoti viduriavimą, skatinant virškinimą.
- Obuoliai gali subalansuoti cukraus kiekį organizme ir yra tinkami diabetui išlaikyti.
- C vitaminas obuoliuose padeda audiniams atkurti ir kolagenui gaminti. Be kaulų stiprinimo, vitaminas C padeda gydyti žaizdas ir užkirsti kelią tulžies pūslės ligai.
- Kvercetinas, kuris randamas obuolių odoje, gali apsaugoti smegenų ląsteles.
Kai kurie įdomūs faktai apie obuolius
Be obuolių naudos sveikatai, čia yra keletas įdomių obuolių ir obuolių vaisių faktų vaikams.
- Visame pasaulyje yra daugiau nei 7500 skirtingų rūšių obuolių.
- Kiekviename obuolyje yra penki dailidės arba sėklų kišenės.
- Obuoliai gali gyventi iki šimto ir paliesti 40 pėdų ar daugiau.
- Daugiausia obuolių auginama Kinijoje.
- Kai atėjo laikas nuimti obuolius, juos reikia paimti rankomis.
- Obuolių auginimo mokslas vadinamas pomologija.
- Vienas iš seniausių obuolių veislių yra Lady arba Api obuolys.
- Obuoliai yra rožių šeimos dalis.
- Sakoma, kad obelis yra kilęs iš Kaspijos jūros ir Juodosios jūros regiono.
- Maždaug ketvirtadalis obuolių pagaminta iš oro, todėl jie plaukioja vandenyje.
- Yra archeologinių įrodymų, įrodančių, kad žmonės nuo 6500 m.
- Didžiausias įrašytas obuolys sveria 1, 4 kg.
Obuolių maistinė vertė
Vidutinio dydžio obuolyje yra mažiau nei 100 kalorijų, be riebalų, natrio arba cholesterolio kiekio. Išsamesnės informacijos apie obuolių maistines vertes žr. Toliau pateiktoje diagramoje.
| Suma už porciją | Dienos vertė, skaičiuojama pagal 2000 kalorijų kiekį
| Bendras angliavandenių kiekis - 25 g | 8%
| Maistinis pluoštas - 4 g | 17%
| Cukrus - 19 g |
| Vitaminas A | 2%
| Vitamino C | 14%
| Kalcis | 1%
| Geležis | 1%
| Baltymai - 0 g | 0%
| Cholesterolis - 0 mg | 0%
| Natrio - 0 mg | 0%
| Bendras riebalų kiekis - 0 g | 0%
Lengvi „Apple“ receptai vaikams
Be valgymo obuolių, yra daug būdų, kaip obuoliai gali būti naudojami, kad vaikai domisi mažiausiai poromis šios vaisių porcijos per dieną. Vietoj tik obuolių sulčių vaikams, čia rasite keletą receptų, kuriuos galite išbandyti:
1. „Apple“ trupina su vaniliniu ledu
Ingridientai:
- Šeši sutraukti avižiniai sausainiai
- ½ puodelio plakta grietinėle
- ½ puodelio vaniliniai ledai
- ¼ šaukštelis cinamono miltelių
- ¼ puodelio obuolių
Metodas:
Paimkite visas sudedamąsias dalis, išskyrus du sausainius, esančius maišytuve, ir padarykite jį į kokteilį. Supilkite jį į tarnaujančius dubenis ir užsukite į likusius slapukus. Galite pakeisti receptą, kad įtrauktumėte mėgstamą ledų skonį ir daugiau slapukų ar obuolių, priklausomai nuo vaiko pageidavimų
2. Individualūs kepti obuoliai
Ingridientai:
- Keturi kieti obuoliai
- 8 šaukštai (arbatinio šaukštelio) uogienės
- 4 šaukštai obuolių sulčių arba vandens
- Mikrobangų saugus kepimo indas
Metodas:
Išmeskite kiekvieną obuolį ir nulupkite juos maždaug trečdaliu kelio. Supilkite obuolių sultis arba vandenį į kepimo indo dugną ir po to įdėkite kiekvieną obuolį su nulupta puse į viršų. Į kiekvieno obuolio centrą supilkite apie du šaukštus uogienės. Uždenkite indą plastiku, kuris buvo išgręžtas ventiliacijos angoms arba vaško popieriui. Kepkite aukštoje mikrobangų krosnelėje maždaug penkias minutes arba kol obuoliai taps minkšti.
3. Yummy obuolių traškučiai
Ingridientai:
- Keturi žalieji obuoliai; nulupti ir supjaustyti į plonus gabalus
- ½ puodelio rudojo cukraus
- ½ puodelio avižų
- ½ puodelio miltų
- ¾ arbatinio šaukštelio cinamono miltelių
- ¾ arbatinio šaukštelio muskato riešutų milteliai
- 6 šaukštai sviesto
- Kepimo indas
- Maišymo indas
Metodas:
Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° ir sutepkite kepimo indą. Tada įdėkite obuolius į kepimo indą. Likusią sudedamąją dalį gerai išmaišykite į dubenį ir po to apipurkškite ant obuolių. Kepkite 40 minučių arba kol įdaras tampa auksinės rudos spalvos.
4. Pikantiškas obuolys ir Skvošas sriuba
Ingridientai:
- 1 ½ kg butternutų skvošas
- 2 Granny Smith obuoliai
- 3 puodeliai vištiena (arba daržovių)
- 2 puodeliai kapotų svogūnų
- Trys šaukštai garam masala miltelių /
- 2 šaukštai sviesto
- Viena arbatinė druska
- Pipirai pagal skonį
Metodas:
Prieš pjaustant kubeliais, nulupkite skvošą ir išpjaukite. Core obuolius, nulupkite juos ir kubą. Uždėkite didelį puodą ant viryklės ir ištirpinkite sviestą. Tada pridėkite pjaustytus svogūnus ir sautą iki permatomo. Įdėkite kario miltelius ir maišykite. Toliau pridėti skvošo, obuolių, atsargų, druskos ir maišykite, kol jis virs. Sumažinkite šilumą ir virkite maždaug dvi minutes. Patikrinkite, ar skvošas ir obuoliai yra švelni. Jei ne, virkite dar ilgiau. Prieš pridedant pipirų, išvalykite ir vėl užpilkite. Patiekite karštą.
Paprastai galima įsigyti ištisus metus, rinkoje yra daug veislių, kiekvienas turi savitą skonį. Taigi, pasirinkite tuos, kurie yra mėgstamiausi su savo vaikais, ir paskatinkite juos įsišokti į vieną reguliariai. Obuoliai, kurie yra valgomi su oda, suteikia maistinę naudą, bet jaunesniems vaikams pilingas yra gera idėja, nes pesticidai galėjo būti naudojami ir skalbimas nepadės visiškai išvalyti.
Atsakomybės apribojimas
Ši informacija yra tik vadovas, o ne kvalifikuoto specialisto patarimas.