5 Sveikos mitybos idėjos „Picky Kids“

Turinys:

Šiame straipsnyje

• Kaip pavalgyti sveikus valgius
• Sveikos mitybos receptai išrankiems valgiams

Kai bandysite maitinti brokolius ar špinatus savo vaikui, jis raukšlina savo nosį ir pasisako su savo nekaltomis akimis, kad duodate jam makaronus ar picą. Ar tai skamba kaip jūsų vaikas? Na, jūs nesate vieni! Sveiko maisto maitinimas savo vaikui yra nuolatinė visų motinų kova

kurį kovojate kiekvieną dieną, bet vargu ar skanate sėkmės įkandimo. Vaikai yra pikantiški valgytojai ir norėdami juos valgyti daržoves ir lęšius, yra šios kartos mama. Bet ar kada nors ieškojote to paties sprendimo

…

galbūt tai bus paslaptis ar paslaptis, kad jūsų pikantiškas valgytojas burbuliuoja visas daržoves, kurias jis paprastai niekina? Jei neradote sprendimo, perskaitykite šį straipsnį. Mes turime puikių sveikų patiekalų idėjų, kaip išsirinkti vaikus, ir nesijaudinkime dėl to, kad jie nesakys „ne“.

Kaip pavalgyti sveikus valgius

Štai keletas būdų, kaip sekti, kad galėtumėte pasimėgauti valgyti sveiką maistą:

1. Praktikuokite tai, ką skelbiate

Jei norite, kad jūsų vaikas valgo tam tikrą daržovę, svarbu, kad taip pat valgytumėte. Negalima tikėtis, kad tavo vaikas mielai džiaugsis tuo, ko nevalgo ar nepatinka.

2. Vėliau pasiūlykite jo pasirinkimo užkandį

Labai normalu, kad vaikas nevalgo nieko, ko jam nepatinka. Jei jūsų vaikas tai daro kasdien, tai, be abejo, būsite piktas, bet nuraminsite ir pabandykite galvoti, kaip jį užbaigti. Jei jūsų vaikas mėgsta kažką, pasakykite jam, kad jis turės baigti savo valgį, jei nori, ką nori. Jei tavo vaikas mėgsta šokolado kokteilį, galite duoti jam užkandžius, bet tai pasakykite jam, kad jis turės baigti savo valgį.

3. Kuko Jo mėgstamas maistas

Kai planuojate padaryti savo vaikui patiekalą, kuris jam nepatinka, taip pat galite padaryti savo mėgstamą maistą kaip šalutinį patiekalą arba įtraukti savo mėgstamą maistą kaip vieną iš patiekalo ingredientų. Pavyzdžiui, jei jūsų vaikas mėgsta valgyti sūrį ir norite, kad jis valgytų brokolių sriubą, į sriubą galite pridėti šiek tiek susmulkinto sūrio arba duoti jam sūrio pirštus kaip šoninį patiekalą.

4. Nebūkite standūs

Jei bandėte pakankamai ir jūsų pastangos yra veltui, sustabdykite tų daiktų priverstinį maitinimą vaikui, o ne ieškokite alternatyvų šiam maisto produktui. Tai ne viskas apie daržovių, vaisių, grūdų, riešutų ir kt. Jei vienas iš būdų nepavyksta suteikti tam tikros rūšies maistinių medžiagų, turėtumėte ieškoti kitų maisto produktų, papildančių tą maistinę medžiagą.

5. Eksperimentuokite

Negalima eiti pagal nustatytas taisykles, padaryti savo taisykles. Vaikai, kaip kūrybiškumas, tai suteikia jiems. Jei tavo vaikas mėgsta turėti tam tikrą maistą, kuris turėtų būti tarnaujamas kaip pusryčiai, bet jis nori pietų, tada duok jam. Be to, paslėpkite savo mėgstamą patiekalą daržovių. Jei jūsų vaikas mėgsta valgyti ritinį, galite pasiūlyti jam chapati ritinį, pridėti sūrio ir paslėpti daržovėse. Papuoškite ketchupu ir tarkuotu sūriu ir jis jį valgys.

Sveikos mitybos receptai išrankiems valgiams

Štai keletas paprastų sveikų patiekalų receptų, kuriuos galite rinktis išrinkusiems maistams:

1. Sumaišykite daržovių Parantha

Dauguma vaikų mėgsta valgyti įdarytus javus, o mišrios daržovės pagerina pridedant yummy twist į paprastai pagamintus įdarus. Tai gali būti labai sveikas maistas jūsų kūdikiui. Jūs galite patiekti jį varškės, sviesto ar net su daalu.

Ingridientai

• 1 ½ puodelio pilno kvietinio miltų
• 1 puodelis sumaišytų virtų daržovių, pvz., Butelių apsaugos, špinatų, moliūgų, žiedinių kopūstų ir pan.
• Druska
• Bet koks jūsų pasirinktas prieskonis.
• Keletas alyvų ar žolelių kepimui.

Metodas

• Minkšti minkštą tešlą ir laikyti nuošalyje.
• Gerai išmaišykite virtas daržoves.
• Sudėkite daržoves su druska ir prieskoniais.
• Paimkite nedidelį tešlos rutulį, truputį sulenkite ir įdėkite jį.
• Lėtai pasukite smulkų tešlą.
• Kepkite keptuvę ir virkite stiprha iš abiejų pusių arba kol ji tampa auksinės rudos spalvos. Taikykite ghee, kad pagerintumėte ryškumą.
• Patiekite su sviestu arba varškė.

2. Raudona kepta ryžiai

Raudonieji ryžiai turi daug naudos jūsų vaikui, nes juose yra daugiau pluoštų nei įprastas baltas ryžiai ir tai yra vienas iš puikių galimybių vaikai draugiškiems patiekalams, skiriamiems maistui.

Ingridientai

• 1 puodelio raudoni ryžiai
• 1 puodelis smulkiai supjaustytų daržovių, tokių kaip paprika, pupelės, morkos ir kt.
• 1 vidutinio dydžio pomidorai, smulkiai pjaustyti
• 1 vidutinio dydžio svogūnai, smulkiai pjaustyti
• ¼ šaukštų garstyčių sėklų
• 3 -4 šaukštai žalių žemės riešutų
• Nedaug kario lapų
• Nafta / ghee
• ½ arbatinio šaukštelio ciberžolė
• ¼ arbatinio šaukštelio Red chili milteliai
• Druska pagal skonį
• ½ puodelio šviežiai kapotų koriandro lapų

Metodas

• Kepkite ryžius ir saugokite.
• Šildykite alyvą keptuvėje ir kepkite žemės riešutus, kol jie tampa auksinės rudos spalvos. Išimkite žemės riešutus vieną kartą.
• Į karštą aliejų įpilkite garstyčių sėklų ir kario lapų.
• Įpilkite pjaustytų svogūnų ir virkite, kol jie tampa auksinės rudos spalvos.
• Įpilkite pomidorų ir kapotų daržovių.
• Įpilkite ciberžolių miltelių, čili miltelių ir druskos.
• Kepkite, kol bus daromos visos daržovės.
• Maišykite ryžių daržovių mišinyje ir garnyruokite koriandru.

3. Yummy Vegetable Pasta

Vaikai mėgsta valgyti makaronus, o į savo mėgstamą patiekalą galite pridėti šiek tiek smulkiai supjaustytų daržovių ir padidinti savo maistinę vertę.

Ingridientai

• 1 puodelis pilno kviečių makaronai, bet kokios formos jūsų vaikui patinka.
• 1 puodelis smulkiai pjaustytų daržovių, pavyzdžiui, brokoliai, morkos, pupelės, kūdikių kukurūzai ir kt.
• 1 vidutinio dydžio svogūnai, smulkiai pjaustyti
• ½ puodelio namų salsos padažas
• 3–4 šaukštai pomidorų padažo
• Nedideli česnako ankštys
• Makaronų prieskoniai pagal skonį
• Druska pagal skonį
• 1 šaukštas sviesto

Metodas

• Užvirinkite ir laikykite makaronus.
• Šilkite sviestą keptuvėje.
• Pridėti truputį česnaką ir sautę vieną minutę.
• Įpilkite pjaustytų svogūnų ir virkite, kol jie tampa auksinės rudos spalvos.
• Pridėti daržovių ir virkite, kol jie bus padaryti.
• Pridėti salsos padažą, pomidorų kečupą, druską ir makaronų prieskonius ir virkite minutę.
• Į daržoves įpilkite virti tešlos.
• Vėliau patiekite su visais kviečių česnakais.

4. Skanus daržovių pica

Vaikai mėgsta valgyti picą, o jūs galite paslėpti kai kurias daržoves savo mėgstamiausiame patiekinyje ir paversti jį sveika užkandine.

Ingridientai

• 1 picos bazė
• 1 puodelis mažai griežinėliai daržovės, pavyzdžiui, paprika, grybai, svogūnai ir kt.
• 2–3 šaukštai naminių salsų
• ½ puodelio Mozzarella sūrio
• Pica prieskoniai
• Sviestas tepimui

Metodas

• Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
• Sutepkite kepimo indą ir nepalikite.
• Paimkite picos pagrindą ir ant jo padėkite salsos padažą.
• Į viršų pridėkite pjaustytų daržovių.
• Uždenkite daržoves su susmulkintu sūriu.
• Kepkite orkaitėje 15 min.
• Papuoškite šiek tiek picos prieskonių.

5. Jaggery arba Gur Parantha

Jei jūsų vaikas turi saldų dantį, jis džiaugsis šiais saldumynais ir taip pat yra vienas iš didžiųjų vaikų pietų dėžutės idėjų skaniams valgytojams.

Ingridientai

• 1 puodelis pilno kvietinių miltų
• 1 puodelio jaggery
• ½ arbatinio šaukštelio pankolio sėklų
• Ghee arba aliejus kepimui

Metodas

• Padarykite minkštą tešlą ir nepalikite.
• Supilkite jaggery ir pridėkite pankolio sėklų.
• Pasukite tešlos rutuliuką ir užpildykite jaggery į jį ir švelniai jį sukite.
• Šildykite keptuvę ir virkite stiprha.
• Pridėkite „ghee“, kad jis būtų ryškus.
• Patiekite jį su naminiu baltu sviestu.

Pirmiau minėti maisto produktai yra lengvai pagaminti sveiki receptai, kuriuos galite padaryti savo vaikui. Galite atlikti kelis pakeitimus pagal jūsų vaiko pageidavimus. Maistas turi neištrinamą vaidmenį bendro vaiko augimo ir vystymosi procese, todėl įsitikinkite, kad jis valgo gerai subalansuotą ir maistingą mitybą.