11 Geriausios daržovės, skirtos valgyti nėštumo metu

Turinys:

Šiame straipsnyje

• Daržovių svarba nėštumo metu
• 11 Daržovės, skirtos valgyti nėštumo metu
• Kiek daržovių turėtų nėščia moteris?
• Paprasti patarimai, kaip pridėti daržovių prie dietos

Vienas iš pirmųjų dalykų, kuriuos žiūri motina, žiūri, kai tik mato dvi nėštumo testo eilutes, yra jos mityba. Reikalingos mitybos ieškojimas sukelia tokius klausimus: ar daržovės yra tinkamos nėštumui? Ir atsakymas į jį yra ryškus „Taip“!

Daržovių svarba nėštumo metu

Nėštumo metu svarbu išlaikyti sveiką mitybą. Tam reikia pasirinkti tinkamą maisto rūšį ir valgyti reikiamu kiekiu ir tinkamu laiku. Viskas, kas nesveika, gali pakenkti ir sukelti komplikacijų tiek motinai, tiek kūdikio augimui. Sveika mityba, kurioje gausu daržovių, gali padėti išvengti komplikacijų, pvz., Gestacinis diabetas ir mitybos trūkumas, nes jame yra vitaminų, tokių kaip beta karotinas, vitaminas C ir folio rūgštis, išskyrus labai reikalingą pluoštą. Daržovių valgymas taip pat padeda kūdikiui sukurti sveiką gimimo svorį ir sumažina anemijos riziką, kontroliuoja kraujospūdį, o motinai - sveiką svorį.

Maisto įpročių stebėjimas nėštumo metu yra labai svarbus, nes jis taip pat padės prarasti svorį, kurį gaunate nėštumo metu.

11 Daržovės, skirtos valgyti nėštumo metu

Yra daug daržovių, užtikrinančių, kad jūsų kūnas ir toliau gauna daugiametį maistinių medžiagų tiekimą. Nėštumo metu vartojamų daržovių sąrašą sudaro:

1. Saldžiosios bulvės - tai puikus A, B, C vitaminų šaltinis.
2. Šparagai - juose yra daug vitamino A, B, E, K.
3. Burokėliai - burokėliai yra daug vitaminų ir pluošto. Jie taip pat padeda stiprinti imuninę sistemą.
4. Paprastieji pipirai - jie turi daug vitaminų ir maistinių skaidulų.
5. Brokoliai - daug vitaminų C, K ir folio. Jie taip pat naudingi lengvinant vidurių užkietėjimą.
6. Escarole - jie yra daug vitaminų A ir C.
7. Žalieji žirniai - jie turi daug vitaminų C, K ir skaidulų.
8. Tamsūs žalieji žali - daug skaidulų, karotinoidų ir folio.
9. Petražolės - daug baltymų, vitamino E ir riboflavino.
10. Vasaros skvošas - gausu vitaminų, baltymų ir tiamino.
11. Pomidorai - gausu vitamino C, K ir biotino.

Kiek daržovių turėtų nėščia moteris?

Tikėtina, kad nėščia moteris jaučiasi alkanas daugiau nei įprasta, nes ji tiekia maistines medžiagas greitai augančiam vaisiui. Rekomenduojama maistą vartoti mažomis porcijomis, kad išvengtumėte alkio. Valgyti mažas porcijas dažnai taip pat padeda sumažinti virškinimo problemas, kurios yra bendras nėštumo požymis. Venkite konservuotų daržovių vartojimo; pasirinkti tik tuos, kurie yra sezono metu.

Rekomenduojama, kad per dieną būtų 2, 5–3 puodeliai (apie 500 gramų) daržovių. Jie gali būti suvartoti arba neapdoroti, arba virti. Daržovės yra daug energijos, vitaminų, mineralų ir pluošto. Galima papildyti vitaminus, tačiau daržovės negali būti pakeistos vien tik tabletėmis, nes pluošto poreikis negali būti papildytas vitaminų priedu.

Be sveikos mitybos, taip pat svarbu, kad jūs gerai dirbate ir miega.

Paprasti patarimai, kaip pridėti daržovių prie dietos

Štai keletas būdų, kuriais galite įtraukti daržoves į savo mitybą, kad jie būtų įdomūs ir skanūs:

• Sumaišykite ir ruoškite daržoves, kurios jums patinka, ir tuos, kurie jums nereikia, ir supilkite savo pasirinktą padažą ar sūrį.
• Turėkite omenyje, kad minkštas sūris, mėlynas sūris ir sūris gali būti listerijos, bakterijos, galinčios sukelti negimusiam kūdikiui sveikatos problemų.
• Jei jums patinka aštrus maistas, daržovių karis yra geriausias. Prieskonių kiekis jūsų maiste priklauso nuo jūsų pageidavimų, nes prieskoniai kenkia kūdikiui; bet jei patiriate rėmenį, patartina išlaikyti mažą prieskonių kiekį. Pomidorai arba špinatų makaronai taip pat yra geri variantai.
• Galite pabandyti kepti pupeles su padažu.
• Daržovės gali būti kepamos ir suvartojamos su padažu arba panardinimu.
• Naminių daržovių sriubos taip pat yra galimybė turėti daugiau daržovių.
• Jei kramtomosios daržovės sukelia pykinimą, pabandykite padaryti sriubą su svogūnais, salierais ir alyvuogių aliejumi.
• Yra didžiulis pasirinkimas neįprastų daržovių, pavyzdžiui, saldžiųjų bulvių ir bok choy. Duokite jiems šūvį - kas žino; galbūt tik patiksite juos. Prieš pradėdami vartoti naują maistą nėštumo metu, įsitikinkite, kad aptariate savo pediatrą.
• Pabandykite nevirti / žalios daržovės, jei jums nepatinka virti daržovės. Aštrios morkos, coleslaw (su susmulkintais kopūstais ir morkomis) arba neapdorotos daržovės su lazdelėmis yra puikus būdas įtraukti dietas į daržoves. Tačiau svarbu nepamiršti, kad nuplaunami vaisiai ir daržovės gali būti užteršti Toxoplasma, parazitas yra žalingas tiek motinai, tiek kūdikiui. Įsitikinkite, kad vaisiai ir daržovės gerai išplaunami ir pageidautina nulupti prieš vartojimą.
• Turėtumėte prisiminti, kad per šį laiką jūsų skonis pasikeis. Taigi, bandant naujas daržoves, padidės jūsų kasdienės mitybos maisto produktų asortimentas.
• Norėdami padidinti skonį, skrudinti arba kepti savo daržoves ir pagardinti juos žolelėmis ir prieskoniais, tokiais kaip bazilikas, čiobrelis, koriandras ir raudonėlis.

Maistas turi būti paruoštas valgyti, kad jį būtų galima greitai užimti vartojimui. Padarykite papildomą daržovių kiekį, kurį kitą dieną galite perkelti į pietus.

Be pirmiau minėtų daržovių, reikia atsižvelgti į skirtingus maisto produktus į savo mitybą. Nors yra keletas, kad bet kokia kaina būtų išvengta, tokie maisto produktai gali būti naudingi nėštumo metu:

• Pieno produktai, pavyzdžiui, jogurtas, yra puikus pasirinkimas nėštumo metu. Jie padeda patenkinti baltymų ir kalcio poreikius. Probiotikai padeda sumažinti komplikacijas, tokias kaip bakterinė vaginozė ir nevirškinimas.
• Ankštiniai augalai yra daug folio, pluošto ir daug kitų maistinių medžiagų. Folatas yra esminė nėštumo maistinė medžiaga, nes ji padeda sumažinti apsigimimų riziką.
• Lašišose yra riebalų rūgščių DHA ir EPA. Jie yra svarbūs augant kūdikiui akies ir smegenų vystymuisi. Jis taip pat yra natūralus vitamino D šaltinis.
• Kiaušiniai yra maistingi ir gali padidinti bendrą maistinių medžiagų suvartojimą. Juose yra cholino, būtino smegenų sveikatos vystymuisi.
• Liesos mėsos yra labai daug baltymų. Jautiena ir kiauliena, taip pat gausu geležies, cholino ir B-vitaminų, yra svarbios maistinės medžiagos, reikalingos nėštumo metu.
• Žuvis arba menkių kepenų aliejus gali būti svarbus Omega-3 riebalų rūgščių, vitamino A ir vitamino D reikalavimas. Tai gali būti naudinga moterims, kurios nevartoja jūros gėrybių.
• Uogos yra gausios vandens, vitamino C, pluošto, angliavandenių antioksidantų, vitaminų ir augalų junginių. Jie gali padėti jums padidinti vandens ir maistinių medžiagų suvartojimą.
• Maisto produktai, pavyzdžiui, sveiki grūdai, yra supakuoti gausu vitaminų, pluošto ir augalų.
• Avokaduose yra daug mononesočiųjų riebalų rūgščių, pluošto, folio ir kalio.
• Džiovinti vaisiai taip pat labai daug maistinių medžiagų.

Nors maistas yra labai tankus, vandens vartojimas yra vienodai svarbus.

Maistas, kurį vartojate nėštumo metu, veikia jūsų energiją ir gerovę, taip pat kūdikio sveikatą. Taigi labai svarbu, kad jūsų vartojamo maisto tipas būtų didelis. Daržovės yra daug vitaminų, mineralų ir pluošto. Be to, jie užtikrina sveiką svorį nėštumo metu.